Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Молодая уточка с картофелем в духовке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2856 раз
    фото рецепта: Молодая уточка с картофелем в духовке
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    В нашей семье часто готовят утку, уж очень мы ее любим. Но самая вкуснная запеченная уточка - это молодая. Мясо получается сочным, нежным, просто тает во рту. И для её жарки достаточно 1 часа.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 5

    Итак, берем уточку и натираем ее со всех сторон и изнутри солью и черным молотым перцем. И только затем натираем натертым на мелкой терке чесноком. Ставим уточку в холодильник на минимум 2 часа.

    Фото приготовление рецепта: Молодая уточка с картофелем в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Затем чистим картофель и крупно его нарезаем. Солим адыгейской солью.

    Фото приготовление рецепта: Молодая уточка с картофелем в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Берем форму для запекания и кладем в него утку, бо бокам выкладываем картофель. Наливаем стакан воды.

    Фото приготовление рецепта: Молодая уточка с картофелем в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Накрываем фольгой и делаем несколько проколов ножом. отправляем в духовку на 1 час при температуре 220 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Молодая уточка с картофелем в духовке шаг №4
    Готово!

    Нежная, сочная, ароматная уточка готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Молодая уточка с картофелем в духовке шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Спасибо большое!
    22 января 2020 19:38
    Ответить
    Marina30
    Вкуснющая и нежная молодая уточка))
    22 января 2020 19:10
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо!! :)
    22 января 2020 19:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Надюшка! Это не просто вкусно, это невероятно вкусно!
    22 января 2020 17:33
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо! Это да :))
    22 января 2020 19:38
    Ответить
    lorik26
    Очень аппетитно!
    22 января 2020 14:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам