Молодая уточка с картофелем в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2540 раз

В нашей семье часто готовят утку, уж очень мы ее любим. Но самая вкуснная запеченная уточка - это молодая. Мясо получается сочным, нежным, просто тает во рту. И для её жарки достаточно 1 часа.
Ингредиенты
- Утка 1300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Картофель 600 г
- Чеснок 7 зубчиков
Приготовление3 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, берем уточку и натираем ее со всех сторон и изнутри солью и черным молотым перцем. И только затем натираем натертым на мелкой терке чесноком. Ставим уточку в холодильник на минимум 2 часа.

Шаг 2 из 5
Затем чистим картофель и крупно его нарезаем. Солим адыгейской солью.

Шаг 3 из 5
Берем форму для запекания и кладем в него утку, бо бокам выкладываем картофель. Наливаем стакан воды.

Шаг 4 из 5
Накрываем фольгой и делаем несколько проколов ножом. отправляем в духовку на 1 час при температуре 220 градусов.

Готово!
Нежная, сочная, ароматная уточка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибо большое!
22 января 2020 19:38
Ответить
Вкуснющая и нежная молодая уточка))
22 января 2020 19:10
Ответить
Спасибо!! :)
22 января 2020 19:37
Ответить
Надюшка! Это не просто вкусно, это невероятно вкусно!
22 января 2020 17:33
Ответить
Спасибо! Это да :))
22 января 2020 19:38
Ответить
Очень аппетитно!
22 января 2020 14:11
Ответить
Запеченный цыпленок в апельсинах с вермишелью
Запеченный цыпленок в апельсине со сметаной и горчицей с вермишелью ...
06.04.2016, 11:35
lorik26
Цыпленок с черносливом и картофелем
Мясо цыпленка запеченное с сухофруктами, в винном соусе - волшебный ...
26.11.2011, 12:50
belis07
Цыпленок в сметанно-томатном соусе, запеченный в рукаве с картофелем
Если вам нужно быстро приготовить ужин, этот рецепт - находка! ...
15.04.2013, 23:14
Елена Калинина
Салат куриный с сельдереем и грибами
Рецепт приготовления салата из мяса вареного цыпленка, вареных грибо ...
02.12.2018, 15:27
Тория
Цыпленок табака
Для этого блюда потребуется молодая курица, так мясо будет нежнее. П ...
03.12.2011, 11:42
belis07
Цыпленок чкмерули
Еще одно известное и очень вкусное блюдо грузинской кухни. Попробуйт ...
20.11.2012, 20:42
ОльгаЧ
Пряный цыпленок в рукаве
Хочу предложить вам приготовить вкусного молодого цыпленка в рукаве ...
26.03.2017, 15:30
ihajse
Цыпленок в томатно-соевом соусе в мультиварке
Цыпленок в томатно-соевом соусе в мультиварке получается очень вкусн ...
17.07.2017, 18:03
Елена Калинина
Жареный цыпленок в мультиварке
Предлагаю вам приготовить вкусное, ароматное и с румяной корочкой мя ...
23.08.2016, 21:14
ihajse
Курица "В полёте"
Цыпленок по этому рецепту запекаться в духовке будет вертикально, по ...
15.04.2014, 21:00
tanana