Рубленные котлеты из утиной грудки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13455 раз

Рубленные котлеты из утиной грудки - это один из любимых рецептов моего мужа. Котлеты по такому рецепту получаются очень сочные и вкусные. Кожу из грудки не обрезаем, ее так же используем для котлет, именно она даст котлетам такую сочность.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Смесь перцев по вкусу
- Крахмал 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, нам понадобится утиная грудка.

Шаг 2 из 7
Мелко ее нарезаем ножом.

Шаг 3 из 7
Добавляем так же мелко порезанный лук.

Шаг 4 из 7
Разбиваем яйцо ( у меня утиное, я разбила одно, если обычные куриные яйца, то нужно брать 2 шт). Добавляем соль, смесь перцев и крахмал.

Шаг 5 из 7
Всё тщательно перемешиваем, фарш готов, можно готовить котлеты.

Шаг 6 из 7
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим на медленном огне до румяной корочки с двух сторон.

Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо вам большое!
24 января 2020 19:03
Ответить
Ну очень вкусные!
24 января 2020 16:40
Ответить
Ох и вкусно!!
24 января 2020 13:26
Ответить
Деревенские котлеты из индейки
Люблю котлеты, приготовленные по данному рецепту. Они сочные и вкусн ...
31.10.2015, 19:08
nnoir
Голень индейки маринованная в ананасе
Благодаря наличию в своем составе фруктовых кислот, ананас известен ...
02.09.2015, 12:19
OdryParker
Отбивные из индейки с сыром и помидорами
Отбивные из индейки - великолепный вариант ужина. Индейку ценят за е ...
30.06.2020, 22:55
OdryParker
Закусочные блинчики с индейкой
Подавать к столу такие блинчики можно как в горячем так и в холодном ...
25.11.2015, 12:36
nnoir
Голень индейки в горчице
Мясо индейки богато белком, и при этом оно содержит мало жира. Индюш ...
27.03.2017, 16:12
OdryParker
Запеченная голень индейки
Голени индейки я готовила впервые, мясо получилось очень нежное и со ...
10.05.2018, 12:41
lula85
Салат с индейкой и грибами
Приготовьте вот такой нехитрый салатик. Уверена, что вам понравится. ...
31.10.2015, 21:22
nnoir
Рулет из индейки с сыром
Запеченная индюшиная голень в виде рулета с начинкой из сыра мааздам ...
29.04.2017, 22:56
OdryParker
Суп с индейкой овощами и кус-кусом
Очень вкусный суп с индейкой, кус-кусом и овощами. Я использую целый ...
09.07.2017, 23:39
OdryParker
Индюшиная голень в соусе терияки с лимоном и чесноком
Индюшиное мясо очень вкусно, особенно запеченное в духовке со специя ...
12.02.2017, 23:44
OdryParker