Рубленные котлеты из утиной грудки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13457 раз

Рубленные котлеты из утиной грудки - это один из любимых рецептов моего мужа. Котлеты по такому рецепту получаются очень сочные и вкусные. Кожу из грудки не обрезаем, ее так же используем для котлет, именно она даст котлетам такую сочность.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Смесь перцев по вкусу
- Крахмал 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, нам понадобится утиная грудка.

Шаг 2 из 7
Мелко ее нарезаем ножом.

Шаг 3 из 7
Добавляем так же мелко порезанный лук.

Шаг 4 из 7
Разбиваем яйцо ( у меня утиное, я разбила одно, если обычные куриные яйца, то нужно брать 2 шт). Добавляем соль, смесь перцев и крахмал.

Шаг 5 из 7
Всё тщательно перемешиваем, фарш готов, можно готовить котлеты.

Шаг 6 из 7
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим на медленном огне до румяной корочки с двух сторон.

Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо вам большое!
24 января 2020 19:03
Ответить
Ну очень вкусные!
24 января 2020 16:40
Ответить
Ох и вкусно!!
24 января 2020 13:26
Ответить
Салат из мяса индейки с перцем и семечками
Салат из мяса индейки с перцем и семечками. Этот салат приготовлен п ...
28.09.2016, 14:31
lorik26
Борщ из индюшиных шей
Индюшиные шеи - ценный продукт питания, на них как правило много мяс ...
28.06.2017, 15:25
OdryParker
Индейка приготовленная в фольге
Многие на Западе готовят индейку на день благодарения. Зачем себе от ...
08.12.2015, 15:17
nnoir
Голень индейки запеченная с черносливом
Запеченная голень индейки с черносливом – сытное и вкусное блюдо на ...
03.05.2018, 10:25
OdryParker
Холодец из индейки и курицы
Холодец из индейки и курицы - очень вкусное и диетическое блюдо. Сло ...
10.03.2017, 20:14
Zoya7
Тушеная индейка с ароматном соусе
Тушеная индейка в ароматном соусе. Я использовала половину голени ин ...
27.10.2017, 23:40
lorik26
Салат с индейкой и грибами
Приготовьте вот такой нехитрый салатик. Уверена, что вам понравится. ...
31.10.2015, 21:22
nnoir
Индейка тушеная с луком-пореем
Тушеная индейка - это сочное мягкое мясо, которое каждому придется п ...
19.03.2017, 15:44
OdryParker
Котлеты из индейки с луком -порей и сыром фета
Котлеты из индейки с луком -порей и сыром фета. Отличное сочетание и ...
22.01.2020, 14:59
lorik26
Голень индейки с картофелем
Сейчас все активно подбирают блюда для новогоднего стола. Если вас с ...
19.12.2016, 01:24
lakshmi