Рубленные котлеты из утиной грудки

Понравился 1 повару Просмотрен 236 раз
фото рецепта: Рубленные котлеты из утиной грудки
(4.68)
590 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рубленные котлеты из утиной грудки - это один из любимых рецептов моего мужа. Котлеты по такому рецепту получаются очень сочные и вкусные. Кожу из грудки не обрезаем, ее так же используем для котлет, именно она даст котлетам такую сочность.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Итак, нам понадобится утиная грудка.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из утиной грудки шаг №1
Шаг 2 из 7

Мелко ее нарезаем ножом.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из утиной грудки шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем так же мелко порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из утиной грудки шаг №3
Шаг 4 из 7

Разбиваем яйцо ( у меня утиное, я разбила одно, если обычные куриные яйца, то нужно брать 2 шт). Добавляем соль, смесь перцев и крахмал.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из утиной грудки шаг №4
Шаг 5 из 7

Всё тщательно перемешиваем, фарш готов, можно готовить котлеты.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из утиной грудки шаг №5
Шаг 6 из 7

Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим на медленном огне до румяной корочки с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из утиной грудки шаг №6
Готово!

Котлеты готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из утиной грудки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо вам большое!
24 января 2020 19:03
Ну очень вкусные!
24 января 2020 16:40
Ох и вкусно!!
24 января 2020 13:26
Похожие рецепты по ингредиентам