Добавить или исключить ингредиенты

Утка запеченная с картофелем в майонезе

26-03-2020, 07:03 Понравился 1 повару Просмотрен 12498 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

26-03-2020, 07:03

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Утка запеченая с картофелем в майонезе. Это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Уточка просто тает во рту. Что бы она была по вкусней, советую ее оставить на ночь промариноваться.

Ингредиенты

Индоутка 1400 г
Картофель 1 кг
Соль на глаз
Майонез 3 ст.л
Приправа Аджика 1 ст.л

Вам понадобится:2 ч. 15 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Индоутка
Тип блюда:Обед

Приготовление2 ч. 15 мин.

Шаг 1 из 5

Итак, берем тушку утки.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная с картофелем в майонезе шаг №1

Шаг 2 из 5

Затем ратираем ее снаружи и изнутри солью, сухой аджикой, и пропущенным через пресс чесноком. Затем хорошенько обмазываем ее майонезом. Даем уточкке полежать так пару часов, а лучше оставить ее на ночь.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная с картофелем в майонезе шаг №2

Шаг 3 из 5

Картофель нарезаем крупными кубиками. Добавляем соль и майонез. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная с картофелем в майонезе шаг №3

Шаг 4 из 5

Теперь берем форму для запекания, кладем в нее утку, по бокам выкладываем картофель. Наливаем стакан воды. Затем накрываем фольгой и делаем пару проколов ножом. Отправляем форму в духовку на 2 часа при температуре 220-210 градусов.