Котлеты рубленные с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2053 раз
Котлеты из куриного филе нередко бывают суховаты, поэтому приходится искать способ придать им сочности и нежности. Я добавила в состав рубленных котлет зеленый лук и сыр, от этого котлеты получились невероятно вкусными!
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр.
- Сыр голландский 70 гр.
- Лук зеленый 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе порезать очень мелкими кусочками, буквально порубить ножом.
Шаг 2 из 7
Добавить к нарезанному филе зеленый лук и одно яйцо.
Шаг 3 из 7
Натереть сыр на терке, всыпать соль и перец.
Шаг 4 из 7
Получившийся фарш хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Разогреть на сковороде растительное масло и выкладывать фарш ложкой, формируя котлетки.
Шаг 6 из 7
Жарить котлеты с двух сторон, примерно по 5-7 минут.
Готово!
Рубленные куриные котлеты с сыром готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет