Свиные ребрышки на маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 5029 раз
Получаются с приятным ненавязчивым луковым запахом , специи дают приятный вкус и абсолютно не остро , аппетитно. Детям такие понравятся.
Ингредиенты
- Луковица шалот,порезать тонко 5 шт
- Соевый соус 6 стол.л.
- Уксус белый 4 1/2 стол.л
- Свежий имбирь, очистить и порезать кольцами тонко 4см
- Растительное масло 1 1/2 стол.л
- Чеснок, раздавить 3 дольки
- Кориандр молотый 1 1/2 ч.л
- Коричневый сахар 1 1/2 ч.л
- Кайенский перец 3/4 ч.л
- Свиные ребра, порезать на порции 1 кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Лук порубить в фудпроцессоре или вручную, порезать колечками имбирь тонко. Смешать соевый соус, уксус, растительное масло, чеснок, кориандр молотый , коричневый сахар, кайенский перец. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Ребра выложить в емкость или в пакет,добавить лук с имбирем ,перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить маринад, закрыть крышкой и в холодильник на ночь для лучшего вкуса.
Шаг 4 из 5
Достать из маринада выложить на противень, полить маринадом,закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 180 гр.на 1 час 15 мин. Фольгу открыть и готовить еще 15 мин.
Готово!
Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,не то слово
20 февраля 2014 15:14
Ответить
Ух, какая вкуснятина !
19 февраля 2014 23:28
Ответить
Пельмени со свининой
Пельмени со свининой. Пельмени очень легко приготовить в домашних ус ...
29.09.2019, 19:22
ihajse
Картофельная запеканка с кабачком и мясом
Картофельная запеканка из готового картофельного пюре, замороженных ...
29.01.2016, 16:14
lorik26
Ленивые голубцы
Предлагаю вам попробовать вкусное и быстрые в приготовлении блюдо- л ...
23.11.2015, 00:36
AnnaLina
Сендвич
Вкусный и сытный сендвич.
25.06.2013, 11:04
тори
Котлеты из свиного фарша
Кто не любит котлетки? Мой муж их просто обожает, для себя и дочки я ...
06.01.2017, 23:35
Тория
Котлеты с зеленью и сладким красным перцем
Котлеты с зеленью и сладким красным перцем. Домашние котлеты самые в ...
09.05.2018, 22:58
ihajse
Котлеты из свинины с свежим базиликом
Представляю вашему вниманию очень пряные и ароматные свиные котлеты ...
26.06.2016, 14:16
ihajse
Бургер из свиной котлетой с базиликом, овощами и сыром
Сегодня я приготовила очень аппетитный бургер с свиной котлетой с ба ...
12.07.2016, 20:12
ihajse
Свиной фарш с капустой рисом и консервированным перцем
Это блюдо - тушенная капуста с фаршем, овощами под консервированными ...
17.02.2016, 17:06
lorik26
Гречнево-мясные тефтели в сливочном соусе
Гречнево-мясные тефтели в сливочном соусе отлично подходят для ужина ...
24.02.2015, 14:32
AnnaLina