Свиные ребрышки в соево-горчичном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 8507 раз
Секрет приготовления самых вкусных свиных ребер - в предварительном мариновании! В этот раз я выдержала их в соевом соусе со сметаной и зернистой горчицей с добавлением измельченного чеснока. Ребрышки получаются очень нежными и ароматными. Попробуйте!
Ингредиенты
- Ребра свиные 600 г
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Ребра порционно нарезать, посолить и поперчить со всех сторон, выложить в форму для запекания.
Шаг 2 из 6
Для соуса-маринада смешать сметану, соевый соус, измельченный чеснок и зернистую горчицу.
Шаг 3 из 6
Перемешать.
Шаг 4 из 6
Залить ребрышки в форме, запечатать фольгой и оставить для маринования на 3-4 часа.
Шаг 5 из 6
Поставить в духовку вместе с фольгой и запекать при 180*С 1 час. Фольгу снять и подрумянить ребра еще около 15 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!
6 июля 2021 16:24
Ответить
Мясо, запеченное по принципу "Гирос"
Греческий гирос - не просто мясо, приготовленное на шампуре, но и ц ...
05.09.2015, 20:44
barska
Котлеты из свинины с курицей в сливках
Котлеты - блюдо дежурное, но вкусное и простое. Чтобы разнообразить ...
21.12.2017, 20:06
Zoya7
Котлеты с майонезом
Из абсолютно постной свинины можно приготовить замечательные котлеты ...
25.09.2017, 19:29
Zoya7
Мой шашлык
Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются с походом на п ...
18.06.2012, 09:15
Marina30
Свинина с грибами в сметанном соусе
Мясо приготовленное таким способом получается нежным мягким, сочным. ...
12.07.2015, 21:43
тамара агапитова
Жаркое из свинины и картофеля
Сытный и вкусный ужин для всей семьи. Жаркое из свинины и картофеля ...
30.04.2021, 06:25
the_dream
Мясо с апельсином и имбирём
Очень вкусное мясо с соусом из апельсина и имбиря! ...
16.03.2015, 13:34
Senata
Буженина
Свинину можно жарить, варить и тушить. Из свинины готовят борщи, щи, ...
19.06.2012, 18:28
Marina30
Свинина томлёная с луком и перцем
Этот рецепт — моя палочка-выручалочка! Нужно потратить всего пару ми ...
12.09.2019, 14:55
тамара агапитова
Свинина в соевом соусе
Свинина в соевом соусе - вкуснейшее и очень простое блюдо, которое м ...
10.10.2017, 20:47
Zoya7

тамара агапитова