Вход

Свиная вырезка с грушами и глазурью

Понравился 3 поварам Просмотрен 1318 раз
фото рецепта: Свиная вырезка  с грушами и глазурью
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Прекрасное сочетание груши и свинины, подходит для романтического ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Разогреть духовку на 200 гр. Свиную вырезку посолить и поперчить. Обжарить на оливковом масле на горячей сковороде по 5 мин. сторона. Переложить в жаропрочное блюдо. Сбрызнуть медом и бальзамическим уксусом, выложить тимьян. листочками. Поставить в духовку на 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Свиная вырезка  с грушами и глазурью шаг №1
Шаг 2 из 5

Груши помыть, разрезать на пополам ,очистить от семян. Луковицу красную очистить и порезать на 8 долек. Обжарить слегка на грильной сковороде 2-3 мин. У меня груши переспелые, готовила их с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Свиная вырезка  с грушами и глазурью шаг №2
Шаг 3 из 5

Достать свинину из духовки добавить груши и лук, вернуть в духовку на 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Свиная вырезка  с грушами и глазурью шаг №3
Шаг 4 из 5

Готовой свинине дать постоять несколько минут, разрезать на порции.

Фото приготовление рецепта: Свиная вырезка  с грушами и глазурью шаг №4
Готово!

Подаем на грушах с луком и глазурью из жаропрочного блюда . Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Свиная вырезка  с грушами и глазурью шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,спасибо winked
25 апреля 2014 11:17
Шикарное мяско получилось!
25 апреля 2014 07:52
tanana,
спасибо winked
24 апреля 2014 21:12
Какая вкуснотища!
24 апреля 2014 21:04
Похожие рецепты по ингредиентам