Вход

Мясная "нарезка"

Понравился 0 поварам Просмотрен 2736 раз
фото рецепта: Мясная
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшая мясная нарезка к праздничному столу из простейших продуктов, с минимальными усилиями.
Спасибо laraa.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Кусок мяса нарезать "книжкой", делая надрезы не до конца.

Фото приготовление рецепта: Мясная
Шаг 2 из 6

В разрезы вложить бекон (у меня шварцвальдская вяленая ветчина с сальцом была)

Фото приготовление рецепта: Мясная
Шаг 3 из 6

Маринад: смешать горчицу, масло, соль, перец

Фото приготовление рецепта: Мясная
Шаг 4 из 6

Стянуть мясо кулинарными шпагатами и смазать соусом, оставить мариноваться в холодильнике на пару часов. Запекать в форме при 180°C ок. 40-60 мин. (в зависимости от величины куска и духовки, через 40 мин. проверьте мясо шпажкой!)

Фото приготовление рецепта: Мясная
Шаг 5 из 6

Готовое горячее мясо выложить на фольгу, плотно свернуть и оставить в ней до полного остывания. Затем можно хранить в хол-ке или нарезать к столу.

Фото приготовление рецепта: Мясная
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясная
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам