Вход

Лимонно-чесночная свинина

Понравился 0 поварам Просмотрен 872 раз
фото рецепта: Лимонно-чесночная свинина
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное и ароматное мясо. Это отличный вариант для ужина или обеда.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Свинину нарезаем на порционные куски, солим и перчим. Можно добавить и другие пряности. Вот список того, что можно использовать: хмели-сунели, тмин, кориандр, паприку. сушеный укроп.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-чесночная свинина шаг №1
Шаг 2 из 6

Половину лимона натрите. Это и есть наша цедра. Затем смешайте лимонную цедру с мукой. Это будет панировка.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-чесночная свинина шаг №2
Шаг 3 из 6

Каждый кусок свинины обваляйте в этой смеси. Куски свинины "в белой шубке" выложите на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-чесночная свинина шаг №3
Шаг 4 из 6

Обжарьте кусочки свинины с двух сторон. Чеснок очистите и нарубите. Затем добавьте чеснок, бульон и сливочное масло к свинине и тушите десять минут. Из лимона выжьмите сок и влейте его к мясу. Лучше всего использовать мясной бульон, но можно овощной или грибной отвары.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-чесночная свинина шаг №4
Шаг 5 из 6

Лимон нарежьте ломтиками и положите к свинине, тушите еще несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-чесночная свинина шаг №5
Готово!

Готовое мясо выложите на тарелку вместе с ломтиками лимона и украсьте зеленью петрушки. Петрушку можно заменить укропом или листьями зеленого салата.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-чесночная свинина шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам