Вход

Мясные гнезда

Понравился 1 повару Просмотрен 1420 раз
фото рецепта: Мясные гнезда
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные, нежные и ароматные "гнезда".
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Свинину нарезаем на кусочки. Тоже самое делаем с салом. Лучше брать не совсем разморозившееся мясо, тогда оно будет легче резаться. Пропустить через мясорубку мясо вместе с салом. Рис отварить до готовности. Промыть холодной водой и дать ему остыть. Добавить к перекрученному мясу рис и хорошо перемешать. Приправить специями по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда шаг №1
Шаг 2 из 6

Из фарша скатать шарики и сделать в них углубление.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь и лук очистить. Лук мелко порубить, а морковь натереть на крупной терке. Зеленую часть лука порея порубить. Смешать лук с морковью и луком пореем и обжарить. Дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда шаг №3
Шаг 4 из 6

В углубления положить начинку.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда шаг №4
Шаг 5 из 6

Сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда шаг №5
Готово!

Запекать до готовности, примерно 40 минут при 180С. Украсить петрушкой или укропом.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнезда шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тория,
спасибо
26 июня 2014 20:07
Вкусные котлетки))
26 июня 2014 15:47
Похожие рецепты по ингредиентам