Свинина в пиве
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4409 раз
Нежное мясо со вкусом хлеба
Ингредиенты
- Свинина филе 700 г
- Пиво темное 1 бутылка
- Соль морская, перец свежемолотый по вкусу
- Сок лимона 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Нарезать филе на порции
Шаг 2 из 9
Обить мясо,посолить и поперчить с двух сторон.
Шаг 3 из 9
Из лимона выжить сок.
Шаг 4 из 9
На противень или огнеупорную форму выложить свинину
Шаг 5 из 9
Полить лимонным соком
Шаг 6 из 9
Залить пивом
Шаг 7 из 9
Ставим в духовой шкаф и запекаем при температуре 180 градусов около часа
Шаг 8 из 9
У меня все пиво не выкипело,поэтому мясо тушилось в пиве и не приобрело корочку.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Эх, вот если бы хлеб со вкусом мяса...
Шучу, очень вкусно. Только я после того, как полью лимонным соком, пол часика-часик выдерживаю мясо без пива. А то, если сразу залить пивом, пиво смывает весь лимон.
7 сентября 2014 01:55
Ответить
тамара агапитова, Спасибо большое))
21 июля 2014 16:48
Ответить
Мне нравится мясо в пиве, вкусно! 
21 июля 2014 15:01
Ответить
Свинина тушёная с маринованными огурцами
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления свинины с маринованн ...
23.03.2021, 21:03
Yulia.
Шашлык в минералке в рукаве
Шашлык из свинины, выдержанной в минеральной воде с базиликом, тимья ...
04.12.2021, 18:58
ОльгаЧ
Свинина с картофелем в капустных листах
Свинина с картофелем в капустных листах. Здесь свинина и картофель н ...
18.06.2018, 19:11
lorik26
Отбивные из свинины
Предлагаю вашему вниманию простой, но в тоже время аппетитный рецепт ...
09.01.2021, 15:22
Marina30
Свинина в французской горчице с сливочным соусом
Свинина которая имеет интересный пикантный вкус. ...
01.04.2015, 20:12
ihajse
"Шкворчащая сковородочка" или "Мясо по-абхазски"
В Абхазии это мясо с интригующим названием подают в каждом кафе! Пря ...
17.11.2019, 17:12
ОльгаЧ
Отбивные под шубкой
Думаете, что приготовить из свинины? А обычные отбивные вашим домашн ...
06.08.2018, 22:08
тамара агапитова
Подлива из свинины с овощами
Предлагаю приготовить вкусную и сытную мясную подливу из свиной мяко ...
26.11.2021, 19:04
Yulia.
Мясо по-фламандски
Это блюдо бельгийской кухни. Очень сытное, очень вкусное. Хлебный со ...
02.10.2012, 18:52
barska
Свиные медальоны в цитрусовой карамели
Мясо готовится очень быстро, получается вкусно и изысканно. ...
11.04.2013, 22:56
Елена Калинина

Marina30
тамара агапитова