Свинина в пиве
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4072 раз
Нежное мясо со вкусом хлеба
Ингредиенты
- Свинина филе 700 г
- Пиво темное 1 бутылка
- Соль морская, перец свежемолотый по вкусу
- Сок лимона 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Нарезать филе на порции
Шаг 2 из 9
Обить мясо,посолить и поперчить с двух сторон.
Шаг 3 из 9
Из лимона выжить сок.
Шаг 4 из 9
На противень или огнеупорную форму выложить свинину
Шаг 5 из 9
Полить лимонным соком
Шаг 6 из 9
Залить пивом
Шаг 7 из 9
Ставим в духовой шкаф и запекаем при температуре 180 градусов около часа
Шаг 8 из 9
У меня все пиво не выкипело,поэтому мясо тушилось в пиве и не приобрело корочку.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Эх, вот если бы хлеб со вкусом мяса...
Шучу, очень вкусно. Только я после того, как полью лимонным соком, пол часика-часик выдерживаю мясо без пива. А то, если сразу залить пивом, пиво смывает весь лимон.
7 сентября 2014 01:55
Ответить
тамара агапитова, Спасибо большое))
21 июля 2014 16:48
Ответить
Мне нравится мясо в пиве, вкусно! 
21 июля 2014 15:01
Ответить
Свинина тушёная с солёными огурцами
Предлагаю вам простой рецепт свинины с солеными огурцами, которую ле ...
25.07.2019, 21:26
тамара агапитова
Котлеты с корнеплодами и сыром
Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные. Помимо мяса в фар ...
09.11.2016, 13:45
mnat
Тушенная свинина с луком и яблоком
Это тушенное свиное мясо я буду готовить по мотивам Голладской кухни ...
23.12.2015, 17:09
lorik26
Колбаски домашние со свининой и курицей
Хочу предложить приготовить очень вкусные рубленые колбаски из свини ...
30.12.2021, 13:29
тамара агапитова
Вареники с мясом
Тесто для вареников по этому рецепту готовить очень легко, оно получ ...
01.11.2016, 12:50
mnat
Жаркое со свининой сладким болгарским перцем и помидорами
Мясо, которое тушится с овощами, в итоге получается мягким, нежным и ...
06.09.2018, 17:59
тамара агапитова
Мясо запеченное в духовке под сыром
Это отличный вариант блюда для всей семьи. При желании его можно доп ...
07.04.2017, 11:52
Ира Ли
Пёркёльт из свинины по-венгерски
Вeнгepcкaя куxня, в пepвую oчepeдь, paзнooбpaзнa мяcными блюдaми, c ...
31.01.2020, 21:35
Marina30
Отбивные из свинины запечённые с аджикой и помидорами
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие отбивные из свинины запечённые ...
21.11.2017, 23:55
lakshmi
Жаркое из свинины с болгарским перцем и картофелем
Ранее, название жаркое распространялось только на жаренное мясо, ино ...
10.03.2016, 17:11
mnat

Marina30
тамара агапитова