Вход

Тай-карри со свининой

Понравился 1 повару Просмотрен 1169 раз
фото рецепта: Тай-карри со свининой
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень ароматное и острое блюдо придется по вкусу любителям восточной кухни.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для хорошего карри обязательно нужны настоящие восточные специи. Я буду использовать куркуму, тайскую пасту карри и порошок карри.

Фото приготовление рецепта: Тай-карри со свининой шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук порей нарезаем кольцами, чеснок и имбирь нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Тай-карри со свининой шаг №2
Шаг 3 из 8

В сковородку наливаем масло и обжариваем на нем овощи. Добавляем два вида карри.

Фото приготовление рецепта: Тай-карри со свининой шаг №3
Шаг 4 из 8

Теперь добавляем куркуму, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Тай-карри со свининой шаг №4
Шаг 5 из 8

Вливаем в сковородку кокосовое масло и прогреваем его.

Фото приготовление рецепта: Тай-карри со свининой шаг №5
Шаг 6 из 8

Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в отдельной сковородке в оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Тай-карри со свининой шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавляем обжареное мясо в сковородку к карри. Тушим на медленном огне минут 30-40 до готовности мяса и загустения соуса.

Фото приготовление рецепта: Тай-карри со свининой шаг №7
Готово!

Подаем в качестве гарнира к тай-карри со свининой рис. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тай-карри со свининой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам