Свинина по-малаховски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 6055 раз
Мясо получается очень нежное и сочное, а пиво придает необычный оттенок!
Ингредиенты
- Свинина(мякоть) 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Чеснок 2-3 зубка
- Перец болгарский 3 шт
- Помидоры 2-3 шт.
- Сливочный соус или сметана 200 г
- Сыр 200 г
- Пиво тёмное 200 мл
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить с луком до образования корочки, затем добавить морковь и помидоры, тушить 20 минут, добавить болгарский перец. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить еще 10 минут.
Шаг 2 из 4
После этого добавить мелко нарубленный чеснок, тёртый сыр, сметану либо готовый сливочный соус, влить пиво и тушить до готовности (примерно 7-10 минут).
Шаг 3 из 4
В качестве гарнира можно подать рис.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересный рецепт!!=)) 
30 июня 2012 14:10
Ответить
Из интернета,например на кукинге так называлось.Спасибо!
30 июня 2012 00:18
Ответить
Хороший рецепт! А откуда такое название?
29 июня 2012 23:58
Ответить
Мясо с картофелем и огурцом в мультиварке
Мясо с картофелем и маринованным огурцом в мультиварке. Просто мясо ...
14.02.2018, 13:18
lorik26
Плов на сковороде со свининой
Этот рецепт отличается от других. Перед варкой я распариваю рис, что ...
20.05.2018, 20:45
Тория
Паста мясом и соленым огурцом
Сегодня поделюсь с вами своим очередным экспериментом, я подумала ра ...
29.01.2019, 12:34
lula85
Картошка тушеная с мясом и солеными огурцами
Картошка тушеная с мясом и солеными огурцами - это очень вкусное и с ...
27.04.2021, 22:26
uliay
Отбивная с черносливом
Если ждем гостей и хотим приготовить быстро и вкусно, тогда это блюд ...
08.07.2013, 23:07
аннушка
Мясо по-китайски
Одним словом-вкусно!
06.02.2014, 09:58
nnoir
Плов с капустой и свининой
Наверное пловом это блюдо можно назвать с натяжкой,это скорее рисова ...
04.07.2014, 15:35
Вьюга
Свинина в сливочном соусе
Свинина, приготовленная в сливочном соусе - это очень вкусное и сытн ...
31.01.2022, 22:51
uliay
Зеленый борщ со свининой и томатом
Зеленый борщ со свининой и томатом - замечательное первое блюдо для ...
11.04.2017, 22:00
Елена Калинина
Свинина кусочками
Вкусненькое мясо подойдет к разным блюдам, для сытного обеда. ...
24.06.2014, 21:12
Tanufka12

Marina30
lakshmi