Свинина по-малаховски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5191 раз

Мясо получается очень нежное и сочное, а пиво придает необычный оттенок!
Ингредиенты
- Свинина(мякоть) 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Чеснок 2-3 зубка
- Перец болгарский 3 шт
- Помидоры 2-3 шт.
- Сливочный соус или сметана 200 г
- Сыр 200 г
- Пиво тёмное 200 мл
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить с луком до образования корочки, затем добавить морковь и помидоры, тушить 20 минут, добавить болгарский перец. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить еще 10 минут.

Шаг 2 из 4
После этого добавить мелко нарубленный чеснок, тёртый сыр, сметану либо готовый сливочный соус, влить пиво и тушить до готовности (примерно 7-10 минут).

Шаг 3 из 4
В качестве гарнира можно подать рис.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересный рецепт!!=)) 

30 июня 2012 14:10
Ответить
Из интернета,например на кукинге так называлось.Спасибо!
30 июня 2012 00:18
Ответить
Хороший рецепт! А откуда такое название?
29 июня 2012 23:58
Ответить
Рис с домашней колбасой и тушенкой в мультиварке
Рис с домашней колбасой и тушенкой в мультиварке . Хочу поделиться с ...
05.10.2017, 15:59
ihajse
Рисовый гарнир с арахисовым вкусом
Отварной рис с арахисовым вкусом..
05.06.2014, 11:11
Татьяна Маражо
Рис с овощами на мясном бульоне в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления в мультиварке риса с ...
30.04.2021, 10:03
Marina30
Плов из свинины и шпината
Рецепт плова из свинины пользуется огромной популярность. И хотя нас ...
12.11.2018, 20:41
тамара агапитова
Рис по-охотничьи
Этим блюдом можно дополнить обед или заменить ужин. Блюдо-гарнир из ...
08.08.2015, 20:53
barska
Рисовые биточки с яблоком , сыром и шпинатом
Рисовые биточки с кусочками яблока,сыра и листиками шпината. Хрустящ ...
17.05.2013, 00:04
Татьяна Маражо
Томатный рис с чесноком на гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и аппетитного риса н ...
18.04.2021, 09:59
Marina30
Рис с телятиной и кабачком
Рис с телятиной и кабачком. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ...
15.09.2017, 23:47
ihajse
Отварной рис с подливой из грибов и печени
Отварной рис с подливой из грибов и печени. Предлагаю Вам приготовит ...
26.12.2017, 23:30
ihajse
Жаренный рис с овощами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного риса на гарнир, ...
26.10.2021, 11:34
Marina30