Свинина тушеная в томатно-горчичном соусе - простое, но очень вкусное блюдо, которое можно предложить своим родным на обед или ужин. В качестве гарнира можете подать картофельное пюре, каши, макароны. Мясо получается нежным, а соус - вкуснейшим!
Свинину порезать довольно крупными кусочками. Обжарить мясо на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки. Посолить мясо и посыпать специями.
Шаг 2 из 5
Добавить порезанный репчатый лук, обжаривать со свининой до мягкости.
Шаг 3 из 5
Переложить мясо с луком в кастрюлю, влить горячую воду (подсолить) и тушить свинину около 35 минут на небольшом огне.
Шаг 4 из 5
Затем добавить к мясу томатную пасту, горчицу и всыпать паприку. Также добавить порезанную кусочками морковь. Все перемешать и тушить мясо еще 20 минут. В конце добавить порезанный чеснок. Готовое мясо с необычайно вкусным соусом подать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
