Вход

Свинина с овощами под сырной корочкой

Понравился 1 повару Просмотрен 736 раз
фото рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой
(4.81)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить вкусную свинину с овощами под сырной корочкой. Такое мясо получается очень сочным и блюдо можно подавать самостоятельно, так как в нём много овощей. Подать блюдо можно к завтраку или обеду.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Предварительно нарезать баклажаны и посолить для удаления лишней горечи на полчаса.

Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Смазать маслом форму, просушить баклажаны и выложить на дно. Сверху разложить тонко нарезанные кусочки свинины, приправить специями.

Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №2
Шаг 3 из 8

Выложить сверху колечки лука.

Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Далее тёртую морковь, которую смазать сметаной, а лучше нанести сеточку.

Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем выложить кружочки помидоров. Приправить базиликом.

Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Полить сверху сметаной и присыпать сыром.

Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Форму затянуть плотно фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Затем готовить без фольги ещё 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №7
Готово!

Вкуснейшее мясо с овощами подать к столу.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарное блюдо, Анжелочка, очень аппетитное!
19 января 2017 12:00
Очень аппетитно!!!!
27 декабря 2016 17:40
ТОП 10 рецептов