Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина с овощами под сырной корочкой

    Понравился 1 повару Просмотрен 6168 раз
    фото рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Предлагаю приготовить вкусную свинину с овощами под сырной корочкой. Такое мясо получается очень сочным и блюдо можно подавать самостоятельно, так как в нём много овощей. Подать блюдо можно к завтраку или обеду.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Предварительно нарезать баклажаны и посолить для удаления лишней горечи на полчаса.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Смазать маслом форму, просушить баклажаны и выложить на дно. Сверху разложить тонко нарезанные кусочки свинины, приправить специями.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Выложить сверху колечки лука.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Далее тёртую морковь, которую смазать сметаной, а лучше нанести сеточку.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем выложить кружочки помидоров. Приправить базиликом.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Полить сверху сметаной и присыпать сыром.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Форму затянуть плотно фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Затем готовить без фольги ещё 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №7
    Готово!

    Вкуснейшее мясо с овощами подать к столу.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами под сырной корочкой шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Гали-на
    Шикарное блюдо, Анжелочка, очень аппетитное!
    19 января 2017 12:00
    Ответить
    mellorn
    Очень аппетитно!!!!
    27 декабря 2016 17:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам