Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина всметанно-горчичном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5044 раз
    фото рецепта: Свинина всметанно-горчичном соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Хочу предложить вашему вниманию свинину в соусе. Хотя её можно заменить, куриным мясом, телятиной, или говядиной.Мясо получается мягким и вкусным. Подготовка займёт совсем немного времени, единственное,если хотите, чтобы мясо буквально *таяло* во рту, придётся набраться терпения в ожидании.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления свинины в сметанно - горчичном соусе, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Свинина всметанно-горчичном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Свинину нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Свинина всметанно-горчичном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Лук нарезаем четверть кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Свинина всметанно-горчичном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    На масле,обжариваем свинину с одной стороны, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Свинина всметанно-горчичном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Заливаем кипящей водой, так, чтобы, она была на одном уровне с мясом. Добавляем сметану, специи для мяса и горчицу.

    Фото приготовление рецепта: Свинина всметанно-горчичном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Размешиваем, доводим до закипания, огонь делаем минимальным и тушим 1 час. Затем солим, перчим и оставляем на плите ещё на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Свинина всметанно-горчичном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    В результате получаем нежнейшее мясо в слегка остром сметанном соусе.

    Фото приготовление рецепта: Свинина всметанно-горчичном соусе шаг №7
    Готово!

    Мы подавали с картофельным пюре. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина всметанно-горчичном соусе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Горчица хорошо смягчает мясо, уверенна очень нежно и вкусно!
    9 июня 2017 23:49
    Ответить
    ihajse
    Несомненно это очень вкусное мяско! love
    9 июня 2017 12:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам