Свинина тушенная с черносливом и вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5245 раз
Свинина тушенная с черносливом и вином получается очень очень вкусная. Обычно я говоря, что количество специй кладите на свой вкус, то в данном рецепте их нужно класть столько сколько написано выше.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 700 г
- Масло растительное 5 ст.л
- Паприка 1 ст.л
- Перец красный жгучий 0,3 ч.л
- Перец черный 0,3 ч.л
- Кориандр 0,5 ч.л
- Вино 100 мл
- Соль по вкусу
- Чернослив 150-200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мякоть свинины режем на меленькие кусочки и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Жарим на среднем огне 8-10 мин. Добавляем специи: красный и черный молотый перец, паприку, кориандр.
Шаг 3 из 6
Перемешиваем жарим еще пару минут. Затем выкладываем порезанный чернослив.
Шаг 4 из 6
Наливаем вино. У меня свое, домашнее.
Шаг 5 из 6
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут. Затем еще при открытой крышке минут 5-7.
Готово!
Мясо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное сочетание!
6 октября 2017 01:15
Ответить
Рулет из свиной рульки с чесноком
Рулет из свиной рульки с чесноком - это очень очень вкусное блюдо. ...
03.01.2020, 15:39
Nadin 05
Свиная рулька с овощами.
Разнообразие вкусов!!!
11.08.2012, 05:03
Elia
Рулька запеченная в рукаве
Простой, но удачный рецепт приготовления свиной рульки, с пряным мар ...
23.02.2015, 23:17
mnat
Рулька запеченная с чесноком
Рулька запеченная с чесноком получается очень вкусная и ароматная. К ...
17.01.2017, 07:31
Nadin 05
Рулька в специях
Эта рулька сначала отваривается, а потом запекается в духовке. ...
01.04.2015, 20:34
lorik26
Рулька по - домашнему в пиве
Рулька по - домашнему в пиве. Вот такой не сложный рецепт приготовле ...
19.06.2020, 16:30
ihajse
Рулька ароматная, с чесночком
Мясо рульки не слишком жирное, отлично подходит для бутербродов и пр ...
30.11.2014, 00:56
tanana
Рулька в яблоках.
Полюбил мой молодецсо свинины холодец.Как доест он холодец--меня сво ...
11.08.2012, 04:39
Elia
Рулька запеченная в фольге
Представляю вашему вниманию рецепт не хлопотного приготовления свино ...
13.01.2017, 19:24
Nadin 05
Запеченная свиная рулька
Запеченная свиная рулька приготовленная для праздничного стола, пора ...
18.04.2017, 11:27
Marina30

Evangelina