Свинина тушенная с черносливом и вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4784 раз
Свинина тушенная с черносливом и вином получается очень очень вкусная. Обычно я говоря, что количество специй кладите на свой вкус, то в данном рецепте их нужно класть столько сколько написано выше.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 700 г
- Масло растительное 5 ст.л
- Паприка 1 ст.л
- Перец красный жгучий 0,3 ч.л
- Перец черный 0,3 ч.л
- Кориандр 0,5 ч.л
- Вино 100 мл
- Соль по вкусу
- Чернослив 150-200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мякоть свинины режем на меленькие кусочки и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Жарим на среднем огне 8-10 мин. Добавляем специи: красный и черный молотый перец, паприку, кориандр.
Шаг 3 из 6
Перемешиваем жарим еще пару минут. Затем выкладываем порезанный чернослив.
Шаг 4 из 6
Наливаем вино. У меня свое, домашнее.
Шаг 5 из 6
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут. Затем еще при открытой крышке минут 5-7.
Готово!
Мясо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное сочетание!
6 октября 2017 01:15
Ответить
Запеченная свинина в специях с медовой корочкой
Запеченная свинина в специях с медовой корочкой. Для этого рецепта я ...
26.04.2018, 20:57
lorik26
Пряная маринованная свиная вырезка запеченная в фольге
Очень люблю мариновать мясо в свежем базилике, это очень вкусно и ар ...
15.06.2016, 19:51
ihajse
Свинина тушеная с кислой капустой и картофелем
Такую свинину готовлю не часто, несмотря на то, что блюдо очень вкус ...
27.10.2015, 21:25
bvlena
Пряные свиные отбивные
Пряные свиные отбивные. Такие отбивные я готовила на обед, но с радо ...
17.06.2020, 11:24
ihajse
Цельнозерновые блины с мясом и подливой по-деревенски
Цельнозерновые блины это очень по-деревенски. Особенно с жареным мяс ...
30.06.2019, 13:50
1234tatyana
Макароны по-флотски с подчеревиной
Макароны по-флотски это совершенное блюдо, оно и сытное и очень вкус ...
03.08.2017, 11:54
тамара агапитова
Запечённый подчерёвок
Запечённый подчерёвок – это очень вкусное дополнение к традиционному ...
26.02.2020, 17:16
Senata
Тушеные овощи с мясом и грибами
Целый кусом свинины с прослойками жира, посолите и поперчите с двух ...
19.07.2020, 15:14
lorik26
Пельмени с куриной грудкой и свининой
Хочу поделиться очень вкусным и нежным тестом. Пельмени приготовленн ...
20.11.2015, 19:52
тамара агапитова
Овощное рагу со свининой
Мы обычно готовим рагу, тогда, когда в холодильнике всего понемногу. ...
02.10.2016, 05:52
тамара агапитова

Evangelina