Свинина тушенная с черносливом и вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4679 раз

Свинина тушенная с черносливом и вином получается очень очень вкусная. Обычно я говоря, что количество специй кладите на свой вкус, то в данном рецепте их нужно класть столько сколько написано выше.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 700 г
- Масло растительное 5 ст.л
- Паприка 1 ст.л
- Перец красный жгучий 0,3 ч.л
- Перец черный 0,3 ч.л
- Кориандр 0,5 ч.л
- Вино 100 мл
- Соль по вкусу
- Чернослив 150-200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мякоть свинины режем на меленькие кусочки и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 2 из 6
Жарим на среднем огне 8-10 мин. Добавляем специи: красный и черный молотый перец, паприку, кориандр.

Шаг 3 из 6
Перемешиваем жарим еще пару минут. Затем выкладываем порезанный чернослив.

Шаг 4 из 6
Наливаем вино. У меня свое, домашнее.

Шаг 5 из 6
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут. Затем еще при открытой крышке минут 5-7.

Готово!
Мясо готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное сочетание!
6 октября 2017 01:15
Ответить
Свиной стейк в беконе
У меня стейк толщиной 5 см. И он быстро готовится и очень сочный. ...
20.05.2015, 21:45
lorik26
Свиной стейк с тыквой и горошком
Свиной стейк с тыквой и горошком. Такое второе блюдо можно быстро пр ...
03.03.2020, 11:40
lorik26
Стейк из свинины с чесноком и оливками
Стейк из свинины с чесноком и оливками. Это блюдо итальянской кухни ...
13.11.2017, 14:42
lorik26
Свиной стейк в индийском стиле
Свиной стейк с индийскими специями под йогуртом. Стейк на кости я бу ...
07.12.2017, 19:19
lorik26
Стейк "ковбой" с ароматным маслом
Стейк "ковбой" с ароматным маслом. У меня стейк на косточке, но возм ...
05.03.2018, 18:36
lorik26
Свиной стейк с ананасовым соусом
Благодаря разным соусам привычные нам блюда приобретают новый вкус. ...
26.04.2015, 22:17
lorik26
Свиной балык с овощами гриль
Свиной балык с овощами гриль это сытное и вкусное блюдо. Готовлю час ...
31.03.2017, 12:05
ihajse
Свиные стейки с соусом из чернослива
Свиные стейки с соусом из чернослива. Из соевого соуса и чернослива ...
26.05.2017, 15:24
lorik26
Свиной стейк под соусом из хрена с каперсами
Свиной стейк под соусом из хрена, сметаны с каперсами и листьями баз ...
24.09.2018, 17:08
lorik26
Свиной стейк с томатным гарниром
Свиной стейк с томатным гарниром. Приготовьте это вкуснейшее блюдо в ...
10.08.2017, 17:42
lorik26