Котлеты с имбирем и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12234 раз
И опять котлеты... На этот раз с корнем имбиря и чесноком. Получаются они с пикантным вкусом. Сушеный базилик также играет не последнюю роль в этой гамме вкуса. Котлеты можно обжарить в панировочных сухарях, муке или просто без ничего.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Имбирь (корень) 20 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Сухари панировочные 100 грамм
- Соль по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Белый батонзамочить в холодной воде на пять минут и отжать. Мякоть свинины помыть. Корень имбиря очистить, чеснок и лук также очистить. Пропустить через мясорубку мясо, батон, чеснок, лук и имбирь.
Шаг 2 из 6
Добавить соль и сушеный базилик.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешать фарш для котлет.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарить котлеты с обеих сторон.
Готово!
Подавать котлеты с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошие котлетки! 
7 октября 2017 22:16
Ответить
Жаркое со свиными ребрышками в рукаве
Такой вкусный и сытный ужин очень легко приготовить. Времени на подг ...
04.01.2016, 21:59
Лара
Свинина с киви и каперсами
Описать сложно вкус, нужно обязательно попробовать! Мясо просто сказ ...
06.02.2014, 09:53
Тория
Рёбрышки в фольге, в духовке
Свиные ребра в духовке в фольге следует выбирать не слишком жирные м ...
15.03.2017, 13:17
тамара агапитова
Ребрышки "Американский гриль" (в мультиварке)
Сочные и ароматные ребрышки из мультиварки, как буд-то приготовленые ...
11.08.2014, 13:58
ОльгаЧ
Свиные ребрышки запеченные с картофелем
Свиные ребрышки – один из самых лучших вариантов горячего как для пр ...
21.07.2016, 16:27
Marina30
Свиные рёбрышки запеченные с картофелем
Сочные, ароматные рёбрышки и нежный картофель. Это блюдо совершенно ...
13.08.2014, 18:17
тамара агапитова
Суп пюре гороховый с копчёностями и сосисками
Это сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодн ...
24.01.2016, 22:50
тамара агапитова
Свиные ребрышки с кетчупом в духовке
Свиные ребрышки в духовке - это потрясающее по вкусу блюдо, которое ...
11.07.2018, 13:58
sarina
Борщ с молодой капустой и кабачком на свином бульоне
Борщ с молодой капустой и кабачком на свином бульоне. Собственно в э ...
13.06.2018, 18:46
lorik26
Свиные ребра с белыми грибами
Сытное блюдо для холодного дня.
17.12.2013, 09:05
Вьюга
