Котлеты с имбирем и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11775 раз

И опять котлеты... На этот раз с корнем имбиря и чесноком. Получаются они с пикантным вкусом. Сушеный базилик также играет не последнюю роль в этой гамме вкуса. Котлеты можно обжарить в панировочных сухарях, муке или просто без ничего.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Имбирь (корень) 20 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Сухари панировочные 100 грамм
- Соль по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Белый батонзамочить в холодной воде на пять минут и отжать. Мякоть свинины помыть. Корень имбиря очистить, чеснок и лук также очистить. Пропустить через мясорубку мясо, батон, чеснок, лук и имбирь.

Шаг 2 из 6
Добавить соль и сушеный базилик.

Шаг 3 из 6
Тщательно перемешать фарш для котлет.

Шаг 4 из 6
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 5 из 6
Обжарить котлеты с обеих сторон.

Готово!
Подавать котлеты с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошие котлетки! 

7 октября 2017 22:16
Ответить
Свиной шашлык с грибами и луком на шпажках
Свиной шашлык с грибами и луком на шпажках. Перед вами прекрасное са ...
09.05.2018, 21:43
ihajse
Котлеты под сыром с овощным пюре
Котлеты под сыром и помидором готовятся прямо в сковороде (без духов ...
31.03.2015, 18:01
lorik26
Мясо с овощами и грибами в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочках, очень вкусны. Но есть определенны ...
05.10.2017, 21:41
uliay
Тушеный картофель со свининой
Череда прохладной и дождливой погоды нас настраивает на сытные и гла ...
17.09.2015, 18:57
Татьяна Маражо
Салат со свининой и маринованными грибами
Салаты с мясом часто могут заменить основное блюдо. Салат со свинино ...
26.06.2015, 15:01
bvlena
Мясной суп с чечевицей
Сытный и вкусный наваристый супчик для повседневного обеда. Главное ...
10.12.2021, 23:35
uliay
Свинина с лавандовым медом и соевым соусом
Мясо, маринованное в соевом соусе с медом, получается невероятно мяг ...
28.05.2020, 23:52
OdryParker
Бограч из свинины
Рецепт венгерского супа "Бограч", который получается очень насыщенны ...
15.12.2014, 18:07
juliasha_82
Картофель тушеный со свининой и соевым соусом
Предлагаю вам отличное блюдо - картофель тушеный со свининой и соевы ...
23.05.2017, 20:24
Елена Калинина
Свинина с яблоками в белом вине
Это блюдо появилось в результате кухонного эксперимента, когда при п ...
30.07.2017, 19:01
uliay