Свиные ребра с овощами по домашнему. Сытное, деревенское блюдо - очень вкусное. Готовится не торопясь, а подавать очень вкусно с тертым хреном. Набор овощей на ваш выбор.
Залить водой, добавить травы, чеснок, лук, перец и варить два часа на самом минимальном огне. Важно, чтобы ребра томились.
Шаг 3 из 5
Овощи крупно нарезать и варить в подсоленной воде до готовности. Потом жидкость слить или заморозить как овощной бульон.
Шаг 4 из 5
Растопить жир или масло в сковороде, разложить овощи и ребра, посолить, поперчить и посыпать любимыми травами. Огонь средний и тушить под крышкой минут 10-15, чтобы смешались все вкусы.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
