Добавить или исключить ингредиенты

Свинина тушёная с луком

2-04-2018, 20:37 Понравился 0 поварам Просмотрен 3068 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

2-04-2018, 20:37

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Мясо годится как обычного семейного, так и для званого ужина. Мясо не требует большого набора продуктов. Готовится достаточно долго, но получается нежнейшее и очень вкусное мясо. Гарниром может быть картофель, крупы, паста. Главное не забывать время от времени перемешивать.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 30 мин.

Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушёная с луком шаг №1

Шаг 2 из 8

Мясо нарезаем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушёная с луком шаг №2

Шаг 3 из 8

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушёная с луком шаг №3

Шаг 4 из 8

Мясо отправляем в пакет, пакет завязываем и тщательно потрясём, чтобы все кусочки мяса обволокла мука.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушёная с луком шаг №4

Шаг 5 из 8

На растительном масле, на разогретой сковороде обжариваем мясо до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушёная с луком шаг №5

Шаг 6 из 8

Слегка обжарив мясо, добавляем лук. Жарим вместе 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушёная с луком шаг №6

Шаг 7 из 8

Затем добавляем кипящую воду. Плотно закрываем крышкой и тушим до мягкости. Время точно не указываю. Всё зависит от мяса, а также от того какой газ. Не забывайте время помешивать мясо.