Вход

Жареные свиные стейки с яблоком

Понравился 1 повару Просмотрен 190 раз
фото рецепта: Жареные свиные стейки с яблоком
(4.02)
5353 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Жареный свиной стейк с яблоком. Простое и быстрое в приготовлении блюдо от Гордона Рамзи. Здесь свинина жарится с шалфеем и чесноком, а потом на той же сковороде готовится гарнир из яблока и пекинской капусты.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Свиной стейк на косточке посолить и поперчить. Выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом и жарить первую строну минуты три. Перевернуть, добавить сливочное масло, листья шалфея, раздавленный чеснок и жарить, поливая растопленным маслом стейк. Время готовки зависит от толщины стейка.

Фото приготовление рецепта: Жареные свиные стейки с яблоком шаг №1
Шаг 2 из 6

А тем временем нарезать яблоко и капусту кубиком.

Фото приготовление рецепта: Жареные свиные стейки с яблоком шаг №2
Шаг 3 из 6

Стейк выложить на салфетку, а на его место высыпать яблоки, посолить, поперчить и жарить минуту, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Жареные свиные стейки с яблоком шаг №3
Шаг 4 из 6

Выложить веточки тимьяна, влить уксус, готовить еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Жареные свиные стейки с яблоком шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить капусту, перемешать и влить еще столовую ложку оливкового масла. Все салат готов.

Фото приготовление рецепта: Жареные свиные стейки с яблоком шаг №5
Готово!

Выложить на блюдо и можно подавать. Не забываем о чесноке - он тоже вкусный.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные свиные стейки с яблоком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам