Свиные отбивные в кляре из крахмала

Для приготовления отбивных нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Мясо нарезаем порционными кусочками.

Отбиваем их через пакет, чтобы кухня была чистой.

Так поступаем со всеми кусочками.

Кусочки мяса панируем в крахмале.

Затем в соевом соусе и опять в крахмале.

Жарим отбивные на сковороде с разогретым растительным маслом.На среднем огне с одной стороны, затем переворачиваем, накрываем крышкой, огонь убавляем до минимума. Жарим до румяной корочки.

Отбивные готовы! Приятного аппетита!