Свинина запеченная с сыром и помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2539 раз
Эти вкуснейшие отбивные из свинины с помидорами готовлю постоянно. Нежное, сочное, ароматное, с корочкой из сыра мясо - ну кто устоит перед такой вкуснятиной? Такое блюдо можно приготовить и к ужину и на праздничный стол - все просто, а вкус потрясающий!
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Шампиньоны 5-6 шт
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 50 г масло
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Мясо нарезаем порционными кусочками.
Шаг 3 из 10
Каждый кусочек выкладываем в пакет и отбиваем с двух сторон.
Шаг 4 из 10
Так поступаем со всеми ломтиками мяса.
Шаг 5 из 10
Шампиньоны мелко нарезаем.
Шаг 6 из 10
Кусочки мяса отправляем на разогретую сковороду и очень быстро обжариваем с дух сторон чтобы запечатать поры и сок не вытекал.
Шаг 7 из 10
Перекладываем мясо на противень, солим и перчим.
Шаг 8 из 10
На мясо выкладываем грибы, ломтик помидора и сыр и отправляем в духовку до готовности.
Шаг 9 из 10
Наша свинина готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет