Свиные ребра в кофейном маринаде
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13844 раз

Предлагаю вам рецепт маринада для свиных ребер с использованием растворимого кофе и меда. Несколько необычно, но вкусно и ароматно. К тому же ребра, приготовленные с кофейным маринадом выглядят очень аппетитно.
Ингредиенты
- Ребра свиные 700-800г
- Кофе растворимый 4 ч.л.
- Мед натуральный 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчик
- Соль 1/2 ч.л.
- Вода 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовить ребра в кофейном маринаде надо за несколько часов до ужина - нужно время для маринования.

Шаг 2 из 9
Завариваем очень крепкий кофе, добавляем в него две столовых ложки меда, соль и перемешиваем, чтобы все растворилось. Даем немного остыть.

Шаг 3 из 9
Тем временем промываем ребра и нарезаем их.

Шаг 4 из 9
Нарезаем лук, добавляем к ребрам.

Шаг 5 из 9
Нарезаем чеснок, добавляем.

Шаг 6 из 9
Заливаем все теплым кофе с медом и солью.

Шаг 7 из 9
Перемешиваем и оставляем на несколько часов.

Шаг 8 из 9
Выкладываем ребра на решетку, жарим до готовности над углями.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный маринад, надо пробовать))
28 мая 2018 15:07
Ответить
Рагу из овощей с мясом и фасолью
Мясное рагу с овощами актуально в любое время года - всегда приятно ...
17.10.2021, 12:57
тамара агапитова
Рулетики из свинины с сыром Дор Блю и черносливом
Рулетики из свинины с начинкой — один из вариантов: просто и аппетит ...
16.03.2019, 11:03
Marina30
Плов из свинины с нутом
Предлагаю вашему вниманию рецепт восточной кухни - Плов из свинины н ...
13.11.2020, 10:34
Marina30
Шашлык в йогуртовом маринаде в рукаве
Шашлык из свинины в пряном йогуртовом маринаде, приготовленный в рук ...
02.12.2021, 10:23
ОльгаЧ
Холодец из свинины
Предлагаю вашему вниманию свой вариант приготовления холодца. Я гото ...
31.01.2022, 17:04
Yulia.
Тефтели с кабачком и овсяными хлопьями, приготовленные в духовке
Предлагаю простой рецепт вкусных тефтелей с овощами и овсяными хлопь ...
14.11.2015, 12:24
mnat
Котлеты рубленные из свинины и курицы
Рубленые котлеты из свинины и куриного филе по этому рецепту получаю ...
11.09.2018, 10:29
Marina30
Салат "Леди в красном"
Я люблю готовить такие салаты,мне очень нравится сидеть и фантазиров ...
29.11.2012, 17:44
lakshmi
Суп со свининой и рисом
Предлагаю приготовить к обеду вкусный и сытный супчик со свининой и ...
29.03.2021, 09:21
Yulia.
Мясо тушёное с овощами
Вкусное и сытное осеннее блюдо из овощей и мяса. Ароматное и нежное, ...
11.09.2016, 11:37
тамара агапитова