Свиные ребра в кофейном маринаде
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12224 раз
Предлагаю вам рецепт маринада для свиных ребер с использованием растворимого кофе и меда. Несколько необычно, но вкусно и ароматно. К тому же ребра, приготовленные с кофейным маринадом выглядят очень аппетитно.
Ингредиенты
- Ребра свиные 700-800г
- Кофе растворимый 4 ч.л.
- Мед натуральный 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчик
- Соль 1/2 ч.л.
- Вода 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовить ребра в кофейном маринаде надо за несколько часов до ужина - нужно время для маринования.
Шаг 2 из 9
Завариваем очень крепкий кофе, добавляем в него две столовых ложки меда, соль и перемешиваем, чтобы все растворилось. Даем немного остыть.
Шаг 3 из 9
Тем временем промываем ребра и нарезаем их.
Шаг 4 из 9
Нарезаем лук, добавляем к ребрам.
Шаг 5 из 9
Нарезаем чеснок, добавляем.
Шаг 6 из 9
Заливаем все теплым кофе с медом и солью.
Шаг 7 из 9
Перемешиваем и оставляем на несколько часов.
Шаг 8 из 9
Выкладываем ребра на решетку, жарим до готовности над углями.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный маринад, надо пробовать))
28 мая 2018 15:07
Ответить
Куриные грудки в прошутто
Рецепт из варианта скорых,когда в доме есть куриные грудки,прошуL ...
21.12.2013, 05:46
Апрель
Малосольно- соленные огурцы
Вкусные огурчики на зиму. быстрого приготовления. Если оставить их н ...
17.11.2014, 11:43
GLAVBYX
Свинина с ромом и кока-колой
Блюдо для взрослых.Приятная свинина с легким вкусом кока-колы. Кока ...
07.07.2014, 03:44
Апрель
Мясной салат со сливой
Салат на основе куриного мяса со сливой и овощами. ...
05.03.2014, 11:08
Oduvanchik
Адыгейская чесночная соль
Очень удобный вариант приправы. Готовится быстро, хранится долго и п ...
31.03.2015, 18:45
Тория
Соль с приправами для блюд
Если у вас закончилась эта приправа или ее просто нет в магазине ,то ...
27.03.2013, 18:18
Апрель
Пирожки на тесте без яиц
Предлагаю испечь вот такие пышные и румяные пирожки на тесте без яиц ...
12.05.2015, 20:26
Tamara Shepeleva
Ароматная соль - приправа
Ароматная соль - приправа. У меня в холодильнике всегда стоит баночк ...
28.05.2019, 16:50
lorik26
Закуска "Красная икра".
Вкусная, нежная имитация " красной икры". ...
11.07.2012, 21:53
mysj19
Запеченный гусь с соусом из яблочного сидра
Изумительный рецепт приготовления гуся к празднику, запеченный с соу ...
24.11.2011, 18:43
belis07