Свиные ребра в кофейном маринаде
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13568 раз

Предлагаю вам рецепт маринада для свиных ребер с использованием растворимого кофе и меда. Несколько необычно, но вкусно и ароматно. К тому же ребра, приготовленные с кофейным маринадом выглядят очень аппетитно.
Ингредиенты
- Ребра свиные 700-800г
- Кофе растворимый 4 ч.л.
- Мед натуральный 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчик
- Соль 1/2 ч.л.
- Вода 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовить ребра в кофейном маринаде надо за несколько часов до ужина - нужно время для маринования.

Шаг 2 из 9
Завариваем очень крепкий кофе, добавляем в него две столовых ложки меда, соль и перемешиваем, чтобы все растворилось. Даем немного остыть.

Шаг 3 из 9
Тем временем промываем ребра и нарезаем их.

Шаг 4 из 9
Нарезаем лук, добавляем к ребрам.

Шаг 5 из 9
Нарезаем чеснок, добавляем.

Шаг 6 из 9
Заливаем все теплым кофе с медом и солью.

Шаг 7 из 9
Перемешиваем и оставляем на несколько часов.

Шаг 8 из 9
Выкладываем ребра на решетку, жарим до готовности над углями.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный маринад, надо пробовать))
28 мая 2018 15:07
Ответить
Маринованное филе свинины с кунжутом
Рецепт с азиатской ноткой.Нам потребуется кунжутное масло и семя.Исп ...
09.04.2013, 16:52
Апрель
Конвертики из свинины с черносливом
Свинина с черносливом в духовке — блюдо, название которого звучит из ...
12.06.2018, 11:45
Marina30
Отбивная из свинины
Сочная свиная отбивная котлета в панировке, ничего особенного в приг ...
14.10.2019, 10:41
Marina30
Свинина "Карнитас"
Это быстрый вариант приготовления карнитас по-мексикански,блюдо вкус ...
23.04.2013, 05:18
Апрель
Свинина с ананасом и сыром под чесночной заправкой
Предлагаю рецепт свинины с ананасами и сыром, запеченной в духовке. ...
18.02.2017, 16:58
Marina30
Тушеная свинина
Нежное, сочное мясо в ароматном соусе точно придется по вкусу истинн ...
10.10.2015, 15:53
Marina30
Свиные отбивные на сковороде гриль
Свиные отбивные маринованные в соевом соусе и жаренные на сковороде ...
13.01.2022, 19:40
YulyaMukuta
Запеченная свинина с луком и сыром
Делюсь рецептом вкусного блюда из свинины с двумя видами лука, помид ...
30.06.2018, 20:13
Marina30
Жаркое в горшочках
Домашнее жаркое из свинины с картофелем - простое, невероятно вкусно ...
19.04.2020, 17:01
Marina30
Энчилады со свининой
Быстрый вариант ужина, лепешки тортилья приобретаем заранее или при ...
22.05.2014, 22:51
Апрель