Вход

Отбивные из свинины в панировке

Понравился 2 поварам Просмотрен 371 раз
фото рецепта: Отбивные из свинины в панировке
(4.42)
2405 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Отбивные по этому рецепту получаются очень сочными и вкусными. Для отбивных лучше брать вырезку или корейку. Эти части более мягкие, на них почти нет жира и их удобнее делить на порционные кусочки.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Разрезаем свиное филе на порции и отбиваем через пищевую пленку

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке шаг №1
Шаг 2 из 7

Приправляем специями и оставляем на 10 -15 минут мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке шаг №2
Шаг 3 из 7

Панируем отбивную в сухарях

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем в яичной смеси

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке шаг №4
Шаг 5 из 7

Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковроду

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке шаг №5
Шаг 6 из 7

Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке шаг №6
Готово!

Вкусное и нежное мясо в хрустящей корочки готово. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам