Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4197 раз
![фото рецепта: Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем](/uploads/picture/800/0/2018-08/1533992269_158.jpg)
Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем, но это еще не все. В начинке еще буду кабачок, брынза, базилик и петрушка. Вкуснейшие перцы получатся на выходе. Из можно готовить на плите или запечь в духовке.
Ингредиенты
- Перец болгарский 3-4 шт.
- Паштет 3 ст.лож.
- Каша 2 ст.лож.
- Фарш мясной 3 ст.лож.
- Кабачок 3 ст.лож.
- Брынза 20 гр.
- Петрушка 2 шт.
- Базилик 10 лист
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
- Вода 200 мг.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Вареную перловую кашу смешать с фаршем и любой зеленью.
![Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533991456_128.jpg)
Шаг 2 из 9
Добавить базилик, куриный паштет и брынзу. Все тщательно перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533991459_132.jpg)
Шаг 3 из 9
Кабачок натереть на терку. Перемешать, соль и перец по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533991573_135.jpg)
Шаг 4 из 9
Фаршируем перцы.
![Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533991580_136.jpg)
Шаг 5 из 9
Выставить в сотейник. Сметану смешать с водой и залить перцы, стараясь поливать фарш.
![Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533991641_139.jpg)
Шаг 6 из 9
Накрыть шляпками.
![Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533991663_140.jpg)
Шаг 7 из 9
Плотно закрыть фольгой и поставить на малый огонь. Тушить час.
![Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533991738_143.jpg)
Шаг 8 из 9
Можно подавать.
![Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533991767_157.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533991810_159.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет