Вход

Свиной стейк с начинкой из изюма

Понравился 1 повару Просмотрен 313 раз
фото рецепта: Свиной стейк с начинкой из изюма
(4.23)
5882 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свиной стейк с начинкой из изюма. Для этого блюда нужно взять стейк на косточке толщиной минимум 2,5 см. Для начинки я использую изюм с базиликом. Очень вкусно получилось на выходе.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

У меня стейк толщиной 3 см. Делаем надрез острым ножом - Карман.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с начинкой из изюма шаг №1
Шаг 2 из 7

Для начинки нужно смешать оливковое масло с сухим или свежим базиликом и изюмом.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с начинкой из изюма шаг №2
Шаг 3 из 7

Фаршируем стейк так, чтобы начинка не вываливалась.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с начинкой из изюма шаг №3
Шаг 4 из 7

Закрыли карман, обвалять в масле и базилике с перцем. Оставить на 30 минут на столе.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с начинкой из изюма шаг №4
Шаг 5 из 7

Разогреть сухую сковороду и выложить стейк.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с начинкой из изюма шаг №5
Шаг 6 из 7

Жарить с двух сторон до готовности, перевернув 4 раза.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с начинкой из изюма шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с начинкой из изюма шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам