Вход

Буженина в микроволновке

Понравился 1 повару Просмотрен 723 раз
фото рецепта: Буженина в микроволновке
3893 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.33
6 голосов
С минимальными хлопотами и с великолепным результатом. Как бы неожиданно ни звучала идея запекать мясо в микроволновке, это очень несложно (думаю, мой рецепт буженины здесь самый легкий!), а результат вас порадует, обещаю. Буженина получается нежная и сочная, со вкусной зажаренной корочкой, она прекрасна и как самостоятельное горячее мясное блюдо (с любым гарниром), и для нарезки на завтрак или на бутерброды - в холодном виде.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления буженины, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Буженина в микроволновке шаг №1
Шаг 2 из 8

Буженину шпигуем пластинками чеснока.

Фото приготовление рецепта: Буженина в микроволновке шаг №2
Шаг 3 из 8

Свинину смазывают специями для мяса, если нужно солим.

Фото приготовление рецепта: Буженина в микроволновке шаг №3
Шаг 4 из 8

На дно кастрюли для запекания выкладываем лавровые листья.

Фото приготовление рецепта: Буженина в микроволновке шаг №4
Шаг 5 из 8

Перекладываем мясо в кастрюлю на лавровые листья. Добавляем горячую воду.

Фото приготовление рецепта: Буженина в микроволновке шаг №5
Шаг 6 из 8

Закрываем крышкой и отправляем в микроволновую печь на 15-20 минут. У меня мощность 900 Вт. Вынимаем, переворачиваем и опять добавляем ложку другую горячей воды. Обязательно проверяем готовность. Прокалываем мясо и если вытекает прозрачный сок мясо готово. Остужаем завернув в фольгу.

Фото приготовление рецепта: Буженина в микроволновке шаг №6
Шаг 7 из 8

Мясо готово! Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Буженина в микроволновке шаг №7
Готово!

Нарезаем и угощаем родных и близких!

Фото приготовление рецепта: Буженина в микроволновке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам