Чесночные отбивные
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2635 раз
Любители готовить не скорую руку часто готовят филе отбивное. Когда готовят отбивные на сковороде, обычно их обмакивают в муку, панировочные сухари и льезон (яичную смесь). Чесночный порошок придает необычный аромат этому мясу.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст.л.
- Сухари панировочные 5-6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Порошок чесночный 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезаем свинину на порции, отбиваем их через пищевую пленку и посыпаем паприкой, солью и чесноком.
Шаг 2 из 7
Смешиваем панировочные сухари, муку и чесночный порошок
Шаг 3 из 7
Панируем отбивные в сухой смеси
Шаг 4 из 7
Затем в яичной
Шаг 5 из 7
И отправляем в горячее масло на сковороду, жарим несколько минут
Шаг 6 из 7
Переворачиваем и жарим с другой стороны. Затем уменьшаем огонь и накрываем крышкой на 10-15 минут. Отбивные готовы.
Готово!
Ароматное и очень нежное мясо. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные отбивные! И у нас сегодня, но по другому
5 марта 2019 19:22
Ответить
Приятного))
5 марта 2019 20:09
Ответить
Пряная тушеная свинина
Мягкое и ароматное мяско получается. Попробуйте ;) ...
12.05.2015, 10:24
ОльгаЧ
Ароматное блюдо Чанахи
Чанахи - блюдо грузинской кухни. В идеале готовится из баранины . Но ...
17.07.2012, 20:33
Zoya7
Свиное филе, запечённое в солёной хлебной корочке
Ароматное свиное филе, запечённое в солёном тесте. Тесто сохраняет в ...
15.09.2013, 17:56
barska
Свинина в слоеном тесте
Вкусное мясное блюдо. Рекомендую как обычно на выходной обед или ужи ...
14.03.2013, 20:17
Апрель
Свиное филе "По-буржуински"
Свиное филе - это деликатес... Поэтому рецепты, по которым оно готов ...
08.05.2012, 21:44
barska
Отбивные из свиниы в пряной панировке
Вкусные, нежные отбивные на обед
07.10.2014, 12:29
Marina30
Свинина по-татарски в мультиварке
Свинина по-татарски в мультиварке, очень сытное мясное блюдо, которо ...
11.11.2016, 00:32
Лилиya
Свинина с чесночной-луковой начинкой
Остренько ,если чеснок молодой. Можно убавить или добавить, если вы ...
29.04.2014, 15:54
Апрель
Свинина в беконе
Для этого нам потребуется симпатичный кусок свинины - филе. И немног ...
20.02.2013, 04:09
Апрель
Свинина запеченная в рукаве с соусом из лука порея и чернослива
Нежное, сочное и очень аппетитное мяско с пикантным соусом=)) ...
08.07.2012, 09:06
Marina30