Чесночные отбивные
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2791 раз

Любители готовить не скорую руку часто готовят филе отбивное. Когда готовят отбивные на сковороде, обычно их обмакивают в муку, панировочные сухари и льезон (яичную смесь). Чесночный порошок придает необычный аромат этому мясу.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст.л.
- Сухари панировочные 5-6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Порошок чесночный 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезаем свинину на порции, отбиваем их через пищевую пленку и посыпаем паприкой, солью и чесноком.

Шаг 2 из 7
Смешиваем панировочные сухари, муку и чесночный порошок

Шаг 3 из 7
Панируем отбивные в сухой смеси

Шаг 4 из 7
Затем в яичной

Шаг 5 из 7
И отправляем в горячее масло на сковороду, жарим несколько минут

Шаг 6 из 7
Переворачиваем и жарим с другой стороны. Затем уменьшаем огонь и накрываем крышкой на 10-15 минут. Отбивные готовы.

Готово!
Ароматное и очень нежное мясо. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные отбивные! И у нас сегодня, но по другому
5 марта 2019 19:22
Ответить
Приятного))
5 марта 2019 20:09
Ответить
Свинина кусочками в рукаве
Думаете что приготовить на ужин? Предлагаю вам отличную идею. Неслож ...
19.11.2017, 12:26
тамара агапитова
Свинина с крапивой и зеленым чесноком
Мясо готовим по классическому рецепту, обжариваем на сильном огне, а ...
16.07.2017, 16:21
mnat
Отбивные под шубкой
Думаете, что приготовить из свинины? А обычные отбивные вашим домашн ...
06.08.2018, 22:08
тамара агапитова
Котлеты с картофелем и сыром
Представляю Вашему вниманию нежные и сочные котлетки из свинины с ка ...
26.06.2016, 12:03
ОльгаЧ
Подлива из свинины с овощами
Предлагаю приготовить вкусную и сытную мясную подливу из свиной мяко ...
26.11.2021, 19:04
Yulia.
Шашлык в томатном соусе в мультиварке
Шашлык из свинины в томатном соусе с маринованным луком, приготовлен ...
08.12.2021, 10:38
ОльгаЧ
Тефтели с картофелем и баклажанами в сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного, простого, вкусного и сыт ...
23.11.2020, 18:53
Zoya7
Свинина с картошкой в горшочках
Бесподобно вкусную свинину с картошкой можно приготовить в горшочках ...
18.12.2016, 17:02
lakshmi
Свинина с луком - пореем
Рецепт болгарской кухни из книги "Исцеляющие кулинарные рецепты вели ...
02.01.2013, 14:05
манюша
Гуляш из свинины со сметанной подливой
Хочу напомнить Вам классическое и позабытое блюдо Советского Союза, ...
12.11.2015, 23:19
Ellisa