Мясная подлива к рису
Понравился 1 повару
Просмотрен 5781 раз
К семейному обеду готовим свиную подливу с соевым соусом. Подаем ее с отварным рисом и свежей зеленью — выходит простое, вкусное и универсальное блюдо для повседневного рациона. Если кто-нибудь из домочадцев против именно такого гарнира, замените картофельным пюре, макаронами, гречкой или другой крупой.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Мука 1,5 ст. л.
- Соевый соус 50 мл
- Вода 150 мл
- Петрушка 2 ветточки
- Перец чили 0,5 шт.
- Соль щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем кубиками., а морковь брусочками.
Шаг 3 из 11
Мясо нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 11
В пакет насыпаем муку, завязываем пакет и встряхиваем, чтобы мясо полностью покрылось мукой.
Шаг 5 из 11
Мясо обжариваем на растительном масле, до золотистой корочки.
Шаг 6 из 11
К мясу, добавляем лук и морковь и томатную пасту, перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Добавляем соевый соус и воду. Закрываем крышкой и тушим до мягкости мяса.
Шаг 8 из 11
Мелко нарезаем зелёную петрушку и перец чили и отправляем в соус. Если нужно немного солим, но помните соевый соус солёный..
Шаг 9 из 11
Доводим до готовности.
Шаг 10 из 11
Подлива готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет