Свинина с лисичками в грибном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 493 раз
фото рецепта: Свинина с лисичками в грибном соусе
4625 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Вкусное и сытное блюдо, не требующее особых затрат времени и сил. В данном рецепте я использовала лисички, хотя можно взять и любые другие грибы. По вкусу мясо с грибами напоминает всем известный жульен. Благодаря молочной кислоте, содержащийся в сметане, даже твердое мясо станет мягким и сочным.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Свинина с лисичками в грибном соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина с лисичками в грибном соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

К мясу добавляем лук нарезанный четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Свинина с лисичками в грибном соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем добавляем лисички, они у нас отваренные.

Фото приготовление рецепта: Свинина с лисичками в грибном соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Заливаем горячей водой и тушим до готовности мяса.

Фото приготовление рецепта: Свинина с лисичками в грибном соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Вода почти вся испарилась. Если мясо ещё не готово, добавьте ещё немного воды.

Фото приготовление рецепта: Свинина с лисичками в грибном соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Если сметана у вас магазинная,она может свернуться. Перед добавлением добаьте к ней 1 ч. л. муки и хорошо перемешайте только тогда добавляйте к мясу и грибам. Хорошая домашняя сметана не сворачивается. Тушим со сметаной несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина с лисичками в грибном соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Свинина с лисичками в грибном соусе шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина с лисичками в грибном соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам