Вход

Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде

Понравился 2 поварам Просмотрен 5802 раз
фото рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные, нежные ребрышки с гарниром из картофеля, что может быть лучше к обеду?!=)).
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Нарезаем ребра

Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №1
Шаг 2 из 7

Для маринада я использовала смесь перцев и растерла их в ступке

Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №2
Шаг 3 из 7

Посыпаем ребра специями

Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем аджику ( ссылка на рецепт https://vpuzo.com/konservaciya/5068-koreyskaya-adzhika-a-lya-yannem.html ) и коричневый сахар

Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №4
Шаг 5 из 7

Все перемешиваем и ставим мариноваться в холодильник на ночь. Промаринованные ребрышки выкладываем огнеупорную форму, добавляем воды и тушим в духовке около часа при температуре 190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №5
Шаг 6 из 7

Отвариваем отдельно до полуготовности картофель

Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №6
Готово!

Достаем ребрышки, кладем к ним картофель и еще запекаем около 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита=))

Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, спасибо Тамарочка, за приятные слова=)) smile
24 ноября 2012 14:30
Вкусно, маринад замечательный!
24 ноября 2012 11:50
Похожие рецепты по ингредиентам