Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде

    Понравился 2 поварам Просмотрен 9833 раз
    фото рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные, нежные ребрышки с гарниром из картофеля, что может быть лучше к обеду?!=)).
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Нарезаем ребра

    Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Для маринада я использовала смесь перцев и растерла их в ступке

    Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Посыпаем ребра специями

    Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавляем аджику ( ссылка на рецепт https://vpuzo.com/konservaciya/5068-koreyskaya-adzhika-a-lya-yannem.html ) и коричневый сахар

    Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Все перемешиваем и ставим мариноваться в холодильник на ночь. Промаринованные ребрышки выкладываем огнеупорную форму, добавляем воды и тушим в духовке около часа при температуре 190 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Отвариваем отдельно до полуготовности картофель

    Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №6
    Готово!

    Достаем ребрышки, кладем к ним картофель и еще запекаем около 15-20 минут при температуре 200 градусов.
    Приятного аппетита=))

    Фото приготовление рецепта: Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    тамара агапитова, спасибо Тамарочка, за приятные слова=)) smile
    24 ноября 2012 14:30
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно, маринад замечательный!
    24 ноября 2012 11:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам