Свинина в сметане с помидорами черри

Понравился 0 поварам Просмотрен 713 раз
фото рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри
(4.66)
1127 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Свинина в сметане с помидорами черри и под шубой из сыра получается очень мягкой, очень нежной. Помидоры вносят в блюдо приятную кислинку. Блюдо очень сытное, подавать лучше в сочетании со свежими овощами.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Свинину лучше выбрать нежирную. Нарезать ее небольшими кусочками, толщиной примерно полсантиметра.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри шаг №1
Шаг 2 из 11

Посыпать мясо черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить сметану и горчицу.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри шаг №3
Шаг 4 из 11

Перемешать и оставить в холодильнике мариноваться на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри шаг №4
Шаг 5 из 11

В форму для запекания выложить примерно половину свинины, у меня получилось в два слоя. Каждый слой посыпать щепоткой соли.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри шаг №5
Шаг 6 из 11

Лук мелко нарезать, посыпать половиной лука свинину.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри шаг №6
Шаг 7 из 11

Сыр натереть на терке, выложить на мясо примерно половину или чуть меньше.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри шаг №7
Шаг 8 из 11

Выложить в форму оставшуюся свинину, также подсолив. Сверху лук и помидоры черри.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри шаг №8
Шаг 9 из 11

Сверху распределить вторую часть сыра.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри шаг №9
Шаг 10 из 11

Запекать в духовке примерно полтора часа. Температура чуть ниже средней.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри шаг №10
Готово!

Подавать сразу же, с пылу-жару. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметане с помидорами черри шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам