Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулет из свиной рульки с чесноком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3588 раз
    фото рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Рулет из свиной рульки с чесноком - это очень очень вкусное блюдо. К рулету просто необходим гарнир ввиде картофельного пюре или отварного риса. Ну и конечно салат из свежих овощей будет кстати.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Рулька
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Итак, берем свиную рульку.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    и вырезаем аккуратно кость.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Получившуюся мякоть хорошенько отбиваем кухонным молоточком.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Затем натираем перцем, солью и пропущенным через пресс чесноком.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Плотно сворачиваем мякоть в рулет и перевязываем ниткой. Кладем рулет в пакет для запекания и наливаем 50 г воды. Завязываем пакет и делаем пару проколов сверху. Отправляем рулет в духовку на 60-80 минут при температуре 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Достаем рулет.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №6
    Готово!

    Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Спасибо Тома!!!!!
    3 января 2020 19:58
    Ответить
    тамара агапитова
    Очень вкусно!
    3 января 2020 19:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам