Рулет из свиной рульки с чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 2637 раз
фото рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Рулет из свиной рульки с чесноком - это очень очень вкусное блюдо. К рулету просто необходим гарнир ввиде картофельного пюре или отварного риса. Ну и конечно салат из свежих овощей будет кстати.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рулька
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

Итак, берем свиную рульку.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 7

и вырезаем аккуратно кость.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 7

Получившуюся мякоть хорошенько отбиваем кухонным молоточком.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем натираем перцем, солью и пропущенным через пресс чесноком.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №4
Шаг 5 из 7

Плотно сворачиваем мякоть в рулет и перевязываем ниткой. Кладем рулет в пакет для запекания и наливаем 50 г воды. Завязываем пакет и делаем пару проколов сверху. Отправляем рулет в духовку на 60-80 минут при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №5
Шаг 6 из 7

Достаем рулет.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №6
Готово!

Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиной рульки с чесноком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Тома!!!!!
3 января 2020 19:58
Очень вкусно!
3 января 2020 19:16
Похожие рецепты по ингредиентам