Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулет из свинины

    Понравился 1 повару Просмотрен 4298 раз
    фото рецепта: Рулет из свинины
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Делюсь с вами рецептом праздничного рулета из свиного подчеревка. Рулет готовится не сложно, получается вкусным и пряным. Маринование в чесноке, сушеном лавровом листе и перце придает рулету насыщенный вкус. Остывший рулет из свинины хорошо держит форму и нарезается порционно.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Свиной подчеревок промыть, почистить шкурку.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свинины шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Натереть свиной подчеревок солью, чёрным молотым перцем, молотым лавровым листом, измельченным чесноком и оставить мариноваться в холодильнике на 2 часа.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свинины шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Свернуть свиной подчеревок рулетом, сделать шпагат из нити, связать крепко.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свинины шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Выложить свиной рулет в рукав для запекания и завязать с двух сторон. Разогреть духовку до температуры 190 °C и запекать свиной рулет 1 час. Во время запекания свиной рулет повернуть.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свинины шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Достать свиной рулет из духовки, остудить.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свинины шаг №5
    Готово!

    Остывший рулет нарезать порционно. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рулет из свинины шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Замечательный рулет и фото отличное!
    26 апреля 2020 17:11
    Ответить
    lorik26
    Аппетитный рулет!! И зеленый лук в тему, просто захотелось, прямо сейчас все съесть)))
    26 апреля 2020 14:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам