Свиная отбивная с картофелем и каперсами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3230 раз

Свиная отбивная с картофелем и каперсами. Предлагаю приготовить второе, горячее блюдо из мяса с гарниром. Для отбивной можно использовать мясо свинины или любое другое. А гарнир состоит из картофеля с луком и каперсами - будет вкусно.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 200 г
- Лук красный 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Нужно в первую очередь очистить картофель, крупно нарезать и варить в подсоленной воде до готовности. Параллельно нарежьте лук полукольцами и тушите на малом огне, чуть посолите.

Шаг 2 из 5
Любой кусок мяса, который вы предпочитаете - посолите и поперчите. Смажьте растительным маслом. У меня свиной ошеек.

Шаг 3 из 5
Нагрейте хорошо сковороду гриль и жарьте мясо с двух сторон до готовности.

Шаг 4 из 5
К жареному луку отправьте готовый картофель, обжарьте пару минут и забросьте каперсы, влейте чай.лож. маринада с каперсов. Готовьте пару минут на малом огне.

Готово!
Собираем блюдо, разложите картофель с каперсами и мясо, посыпьте зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот бы кусочек!
23 июля 2020 21:08
Ответить
Подчеревок маринованный в паприке
Запечённая свинина - это всегда вкусно. Делюсь с вами рецептом марин ...
27.03.2020, 12:10
Pearl
Свиная грудинка, жареная с картошкой
Предлагаю вам приготовить для вкусного обеда вот такое сытное и очен ...
07.05.2020, 22:19
uliay
Жаренная грудинка
Сочные, вкусные и аппетитные кусочки свиной грудинки хорошо обжаренн ...
15.09.2020, 10:48
Marina30
Грудинка свиная в мультиварке
вкусное и ароматное мясо. Прекрасная замена колбасе. рецептвстретила ...
22.12.2014, 08:59
mellorn
Грудинка на гриле
Предлагаю приготовить на гриле нежирную свиную грудинку. Хорошо пром ...
14.07.2020, 09:48
Marina30
Свинина с морковью
Неплохая замена готовым "мясным деликатесам". Неплохая замена готовы ...
16.04.2014, 18:23
tanana
Домашнее жаркое с грибами
Секрет этого блюда в особом вкусе мяса. Заинтересовала? Смотрите рец ...
02.03.2014, 20:58
Тория
Шашлык из грудинки
Хочу предложить вам один из рецептов приготовления вкусного и очень ...
19.07.2020, 22:08
uliay
Грудинка свиная в горчичном маринаде
Свиная грудинка, маринованная в острой горчице с чесноком, пряное и ...
16.11.2021, 14:55
Pearl
Гренки в яичном кляре с черри и свиной грудинкой
Гренки в яичном кляре с черри и свиной грудинкой. Хочу предложить ва ...
16.06.2017, 14:42
ihajse