Свиная отбивная с картофелем и каперсами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3086 раз

Свиная отбивная с картофелем и каперсами. Предлагаю приготовить второе, горячее блюдо из мяса с гарниром. Для отбивной можно использовать мясо свинины или любое другое. А гарнир состоит из картофеля с луком и каперсами - будет вкусно.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 200 г
- Лук красный 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Нужно в первую очередь очистить картофель, крупно нарезать и варить в подсоленной воде до готовности. Параллельно нарежьте лук полукольцами и тушите на малом огне, чуть посолите.

Шаг 2 из 5
Любой кусок мяса, который вы предпочитаете - посолите и поперчите. Смажьте растительным маслом. У меня свиной ошеек.

Шаг 3 из 5
Нагрейте хорошо сковороду гриль и жарьте мясо с двух сторон до готовности.

Шаг 4 из 5
К жареному луку отправьте готовый картофель, обжарьте пару минут и забросьте каперсы, влейте чай.лож. маринада с каперсов. Готовьте пару минут на малом огне.

Готово!
Собираем блюдо, разложите картофель с каперсами и мясо, посыпьте зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот бы кусочек!
23 июля 2020 21:08
Ответить
Салат с соленым огурцом и мясом свинины
Салат с соленым огурцом и мясом свинины. Салат получается очень вкус ...
19.10.2019, 14:09
lorik26
Салат из вареной свинины и маринованным луком
Салат из вареной свинины и маринованным луком. Очень вкусный и сытны ...
06.03.2017, 18:08
lorik26
Подлива из отварной свинины
Сегодня хочу поделиться тем, что я готовлю с мяса, которое осталось. ...
21.10.2019, 12:25
тамара агапитова
Оливье со свининой и колбасой
Оливье со свининой и колбасой. Этот салат всегда будет актуальным, с ...
24.10.2019, 15:17
ihajse
Салат "Обезьянка"
Салат "Обезьянка" можно приготовить на праздничный стол, например на ...
22.11.2017, 18:25
lakshmi
Слоеный мясной салат из помидора с сыром
Слоеный мясной салат из помидора с сыром. Это простой в приготовлени ...
30.12.2019, 21:28
lorik26
Салат из дыни грибов и мяса
Это блюдо я буду готовить на одну порцию. В этом салате гармонично п ...
27.07.2015, 15:44
lorik26
Салат Дачный
Мясоеды оценят невероятно вкусный, сытный салат из обычных продуктов ...
11.10.2019, 10:59
Marina30
Фаршированный лаваш мясом
Фаршированный лаваш отваренным мясом свинины с яйцом, обжаренным лук ...
09.04.2016, 15:13
lorik26
Салат "Маджестик"
Очень вкусный салат из свинины с ананасами. ...
09.11.2012, 14:30
Zoya7