Свиная отбивная с картофелем и каперсами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2409 раз
Свиная отбивная с картофелем и каперсами. Предлагаю приготовить второе, горячее блюдо из мяса с гарниром. Для отбивной можно использовать мясо свинины или любое другое. А гарнир состоит из картофеля с луком и каперсами - будет вкусно.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 200 г
- Лук красный 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Нужно в первую очередь очистить картофель, крупно нарезать и варить в подсоленной воде до готовности. Параллельно нарежьте лук полукольцами и тушите на малом огне, чуть посолите.
Шаг 2 из 5
Любой кусок мяса, который вы предпочитаете - посолите и поперчите. Смажьте растительным маслом. У меня свиной ошеек.
Шаг 3 из 5
Нагрейте хорошо сковороду гриль и жарьте мясо с двух сторон до готовности.
Шаг 4 из 5
К жареному луку отправьте готовый картофель, обжарьте пару минут и забросьте каперсы, влейте чай.лож. маринада с каперсов. Готовьте пару минут на малом огне.
Готово!
Собираем блюдо, разложите картофель с каперсами и мясо, посыпьте зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот бы кусочек!
23 июля 2020 21:08
Ответить
Мясная косичка с маринованным луком и соусом
Это мясное блюдо входит в разряд моих любимых, так как оно очень вку ...
20.04.2016, 18:55
ihajse
"Печеня Житомирская" от В.В.Похлёбкина
Сытное и добротное блюдо украинской кухни из доступных продуктов. Бл ...
12.01.2014, 20:54
barska
Мясные рулетики с курагой и сыром
Мясные рулетики, или крученики, - блюдо и праздничное, и повседневно ...
25.02.2015, 14:35
OdryParker
Отбивные из свинины с ананасом и сыром
Предлагаю рецепт очень вкусных отбивных из свинины. Ананас можно зам ...
23.12.2014, 12:17
Tamara Shepeleva
Салат из мяса с перцем и фасолью
Салат из мяса свинины с болгарским перцем, фасолью и маринованным лу ...
31.10.2016, 10:32
lorik26
Свиная поджарка с луком
Поджарка из свинины — вкусное мясное блюдо подходящее к любому гарни ...
30.09.2019, 18:02
тамара агапитова
Свинина с горошком
Свинина с горошком. Это самостоятельное блюдо можно быстро приготови ...
30.03.2017, 15:01
lorik26
Свинина запечённая с шампиньонами в духовке
Предлагаю вам вкусное горячее блюдо - свинину запечённую в духовке с ...
19.11.2017, 18:23
lakshmi
Запеченной мясо свинины под шубой
Запеченная свинина под шубой в лодочках из фольги. Такое вкусное, сы ...
03.04.2018, 21:40
lorik26
Свинина с грушей
Вкусно, сытно и ароматно.
02.10.2014, 17:30
Ленок-Кленок