Свинина тушеная с грибами и черносливом

Понравился 0 поварам Просмотрен 302 раз
фото рецепта: Свинина тушеная с грибами и черносливом
(4.92)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Делюсь с вами удачным рецептом приготовления свинины с вешенками и черносливом. Мясо получается сочным, с насыщенным вкусом, благодаря добавлению чернослива. Вешенки хорошо дополняют это блюдо. Можно добавлять различные специи на свой вкус, я добавила черный молотый перец и немного соевого соуса.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Наливаем в сковороду растительное масло для жарки, мякоть свинины нарезаем и обжариваем до полуготовности, минут 8.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с грибами и черносливом шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем к обжаренной свинине нарезанный репчатый лук, пассеруем до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с грибами и черносливом шаг №2
Шаг 3 из 9

Выкладываем в сковороду нарезанную морковь.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с грибами и черносливом шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем к свинине и овощам вешенки, у меня мелкие грибы, поэтому я их почти не нарезала.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с грибами и черносливом шаг №4
Шаг 5 из 9

Кладем чернослив.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с грибами и черносливом шаг №5
Шаг 6 из 9

Вливаем соевый соус, обжариваем морковь с грибами, свининой и луком в соевом соусе, минут 10.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с грибами и черносливом шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем кетчуп, вливаем воду, перемешиваем мясо, с грибами, черносливом и овощами с соусом, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с грибами и черносливом шаг №7
Шаг 8 из 9

Накрываем сковороду крышкой и тушим еще около получаса.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с грибами и черносливом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с грибами и черносливом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно и сытно!
14 ноября 2020 20:59
Похожие рецепты по ингредиентам