Свинина по-гречески
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10888 раз
Сочные свиные медальоны с маринованным перцем и оливками. Мясо и лук обжаривается отдельно, затем запекаются вместе с оливками в томатном соусе. Вкус получается очень оригинальным, интресным.
Ингредиенты
- Свинина 500 гр.
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливки зеленые 50 г.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соус томатный 1 ст.
- Соль 1,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную вырезку порезать, слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Обжарить кусочки свинины на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 7
Выложить кусочки мяса в форму для запекания. Отдельно обжарить порезанный дольками репчатый лук, выложить его к мясу.
Шаг 4 из 7
Маринованный болгарский перец порезать крупно и добавить к мясу.
Шаг 5 из 7
Добавить оливки.
Шаг 6 из 7
Влить томатный соус и отправить в духовку на 25 минут.
Готово!
Свинина по-гречески готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально!
25 мая 2021 12:15
Ответить
Мясо по-орловски с картофелем
Предлагаю вашему вниманию всеми известный рецепт мясо по-орловски, м ...
14.02.2022, 11:21
Marina30
Стейк из свининой шеи
Обычно для стейка из свинины берется вырезка или филейная часть – не ...
23.01.2016, 16:13
Marina30
Шашлык из свиной шеи в духовке
Не всегда есть возможность приготовить шашлык на природе. В таких сл ...
09.05.2021, 01:08
OdryParker
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеи получается ну очень вкусный. Маринад классиче ...
01.03.2022, 14:49
Nadin 05
Стейк из свинины на гриле
Стейк (от англ. steak — кусок мяса) — толстый кусок обжаренного мяса ...
19.07.2016, 10:29
Marina30
Домашняя буженина в фольге
При изобилии мясных изделий в магазинах все-таки лучше некоторые из ...
25.02.2016, 21:03
Zoya7
Свинина с овощами
Свинина тушёная с овощами - одно из самых популярных блюд в Украине. ...
06.03.2016, 18:13
тамара агапитова
Оджахури
Попробуйте приготовить такое традиционное грузинское блюдо. Это очен ...
27.09.2015, 22:07
Лара
Пикантные отбивные
Предлагаю приготовить очень вкусные и сочные свиные отбивные. Для эт ...
31.12.2016, 21:46
uliay
Буженина из свинины, запеченной в рукаве
Традиционные рецепты запекания цельных кусков мяса известны в кухнях ...
09.01.2016, 13:48
Marina30

тамара агапитова