Свинина в духовке
Понравился 3 поварам
Просмотрен 1630 раз

Сегодня приготовим свинину запеченную в духовке. Чтобы мясо приготовилось быстро, нарежем её на небольшие кусочки. А чтобы было очень мягким предварительно замаринуем.В результате у нас получится мягкое , сочное и очень вкусное мясо.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Сметана 1 ст.
- Лук репчатый 2 шт
- Соевый соус 3 ст. л.
- Горчица дижонская
- Сыр твердый 80 г
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Специи для мяса по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Нам понадобится свинина мякоть.

Шаг 2 из 11
Мясо нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 4 из 11
Лук пассеруем до мягкости.

Шаг 5 из 11
Соединяем сметану, сыр, соевый соус,чеснок, дижонскую горчицу, специи для мясо и ст. ложки растительного масла.

Шаг 6 из 11
Мясо отправляем в маринад, лучше на ночь в холодильник, но минимум на 3 часа. Делаем это заранее. К моменту приготовления мясо уже должно быть маринованным.

Шаг 7 из 11
Мясо отправляем к луку.

Шаг 8 из 11
Отстёгиваем ручку и отправляем в духовку.

Шаг 9 из 11
Тушим до готовности, мягкости мяса 45-50 минут.

Шаг 10 из 11
Мясо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное мяско!
23 августа 2021 11:24
Ответить
Отбивная Слоновье ухо
Для формовки отбивной "Слоновье ухо" нам понадобится корейка - мясо ...
25.11.2016, 23:02
OdryParker
Свиные отбивные в пышной кляре
Отбивные из свиной корейки в пышном яичном кляре. Кляр делается из я ...
28.04.2020, 00:26
OdryParker
"Мясной веер".
Очень оригинальное и сытное блюдо.
12.02.2013, 07:38
Marina30
Запеченная свиная корейка
Свиная корейка – одна из самых вкусных закусок, которую можно подать ...
10.09.2018, 10:26
Marina30
Веер из мяса
В таком необычном виде я решила подать мясо, кстати очень вкусно ока ...
22.06.2012, 18:53
Marina30
Свиная корейка в соевом кляре
Свиная корейка в соевом кляре — пикантный рецепт приготовления мяса, ...
25.11.2011, 16:48
belis07
Свинина под грибным соусом
Как вам сочетание свинины, грибов и сливок? Мне нравится, это неверо ...
18.05.2018, 17:51
Тория
Свиная котлета на кости
Такие котлеты сочнее всего получаются из корейки с реберной костью. ...
24.09.2014, 23:44
Лара
Свинина, запечённая под хлебной корочкой
Это блюдо может быть и горячим, и холодным, в зависимости от времени ...
28.07.2013, 21:16
barska
Свиная котлета на кости
Свиная котлета на кости - это часть свиной корейки. Ее можно сразу ж ...
08.11.2016, 00:20
OdryParker