Мясо по-французски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2632 раз

Хочу познакомить вас, как готовлю мясо по-французски, как любит моя семья. Свинина приготовленная этим способом получается нежной, сочной и ароматной. Использовать можно любое мясо свинины, без кости, в любом случае оно получится сочным и нежным.
Главное, чтобы куски мяса не были очень толстые.
Главное, чтобы куски мяса не были очень толстые.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 0,5 кг
- Лук репчатый 1-2 шт.шам
- Шампанское 6-7 шт.
- Сыр моцарелла 130 г
- Помидор 2-3 шт.
- Майонез 3ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Специи для свинины 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Свинину нарезаем на порционные кусочки, отбиваем.

Шаг 2 из 11
Сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 3 из 11
Сметану перемешиваем с майонезом.

Шаг 4 из 11
Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и посыпаем специями. На специи выкладываем кусочки мяса и смазываем их половиной майонеза со сметаной.

Шаг 5 из 11
Сверху ломтики помидоров.

Шаг 6 из 11
На помидоры выкладываем грибы.

Шаг 7 из 11
На грибы тонкие кружочки лука.

Шаг 8 из 11
И смазываем оставшимся майонезом со сметаной.

Шаг 9 из 11
Посыпаем сыром и отправляем в разогретую до180* духовку приблизительно на 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Шаг 10 из 11
Мясо по-французски готово. В тарелке видно сколько сока выделилось.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо вам огромное!
25 сентября 2021 11:50
Ответить
Очень вкусное и сочное мясо!
24 сентября 2021 20:52
Ответить
Очень вкусное мясо!!! На праздничный стол можно подавать!!!
24 сентября 2021 12:57
Ответить
Картофель тушёный со свининой и паприкой
Тушёный картофель со свининой и паприкой получаеться очень вкусный, ...
14.03.2022, 15:54
the_dream
Мясная подлива с грибами в томате
Подлива с мясом и грибами в томатном соусе получается очень вкусная ...
21.03.2018, 12:49
uliay
Буженина из отварной свинины со специями
Сварила кусок свинины и обмазала истолченными специями и приправами. ...
07.01.2016, 20:08
Вьюга
Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и сочног ...
16.07.2017, 21:07
ihajse
Свинина по-деревенски
Этот рецепт самый минималистичный. В его рамках кусочки свинины томя ...
02.11.2018, 19:15
тамара агапитова
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Мясо в остром соусе. За счёт муки соус приобрёл лёгкую густоту. За с ...
11.09.2017, 14:26
тамара агапитова
Мясо в желтках и кокосовой стружке
Вкуснейшее, сочное, нежное и ароматное мясо можно приготовить по это ...
20.04.2016, 19:47
bvlena
Пёркёльт в мультиварке
За этим необычным названием стоит венгерское блюдо, которое состоит ...
25.11.2016, 00:29
OdryParker
Картофель тушенный со свининой
вкусный картофель с мясом.
31.03.2015, 20:14
Tanufka12
Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном
Это очень вкусный суп на свином бульоне с пшеном и кукурузной крупой ...
17.08.2015, 18:18
lorik26