Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3716 раз
    фото рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    7 голосов
    Из не жирной свиной грудинки с грибами, можно приготовить вкусное, сытное блюдо. Приготовление его, не займёт много времени., но одновременно на двух сковородках. Грибы мы использовали шампиньоны, хотя могут быть и вешенки.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 13

    Грибы нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Лук нарезаем полу кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Жарим лук на растительном масле до прозрачности.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Добавляем к луку шампиньоны.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Вводим муку, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Добавляем сметану и 1стакан воды, солим, перемешиваем и отправляем ещё на 5 минут покипеть на тихом огне.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Грудинку разрезаем на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Каждый кусочек отбиваем в пакете.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Панируем в муке .

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Жарим с двух сторон на сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Заливаем горячей водой и под крышкой тушим до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Соединяем содержимог двух сковородок. Тушим вместе минут 5, заправляем по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №12
    Готово!

    Наше блюдо готова. Мы подавали его с кус кусом. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Сытно и очень вкусно!
    6 ноября 2021 20:24
    Ответить
    Marina30
    Вауууу, просто обалденное блюдо, ароматное и очень сытное))
    6 ноября 2021 17:18
    Ответить
    Rikki
    Просто объединения)
    6 ноября 2021 08:17
    Ответить
    YulyaMukuta
    Несомненно вкусно!
    5 ноября 2021 22:03
    Ответить
    the_dream
    Вкусное мясо получилось!!!
    5 ноября 2021 18:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам