Свиные Пулькоги

Понравился 0 поварам Просмотрен 6136 раз
фото рецепта: Свиные Пулькоги
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пулькоги (кор. 불고기) — блюдо корейской кухни, род барбекю, обычно готовится из маринованной говядины, иногда — из курятины или свинины. Пулькоги может готовиться в сковороде, хотя обычно жарится на гриле. Головки чеснока, резанный перец и лук часто жарится вместе с мясом. Иногда пулькоги сервируют с листовыми овощами, например, капустой, заворачиввая в неё мясо. Для любителей остренькой пищи!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Чеснок
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

В средней посудине смешать чеснок, соев.соус,сахар,кунжут.масло,красн.перец, имбирь,черный перец.

Фото приготовление рецепта: Свиные Пулькоги шаг №1
Шаг 2 из 4

Добавить свинину,лук дольками и мариновать 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Свиные Пулькоги шаг №2
Шаг 3 из 4

Разогреть на сковороде олив.масло. Мясо с луком разделить в три порции и порционно жарить по 3-5 мин.каждую порцию.

Фото приготовление рецепта: Свиные Пулькоги шаг №3
Готово!

Итак,все мясо порционное вернуть на сковороду,прогреть. И перед подачей посыпать кунжут.семенем.

Фото приготовление рецепта: Свиные Пулькоги шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
спасибо Тамара winked
31 мая 2013 18:04
Алечка, очень интересный рецепт! love
31 мая 2013 13:05
Похожие рецепты по ингредиентам