Пришлось мне почитать статьи на сайтах,а что же едят корейцы. Дело в том что рецепт идет на говяжьи короткие ребра,в продаже готовых у нас не нашла,надо идти мясника просить,чтоб порубил говяжьих. Купила какие были короткие свиные ребра. И нам понравилось со свиными ребрышками этот маринад прекрасно сочетается. Готовим на гриле.
В большом блюде, где будут мариноваться ребра подготовим маринад. Смешаем 7 первых ингредиентов.
Шаг 2 из 4
Выложим в это блюдо короткие ребра. И поставим мариноваться в холодильник,накрыв пищевой пленкой 3 и более часа. Переворачиваем в процессе маринования.
Шаг 3 из 4
Разогреем гриль и готовим ребрышки короткие на гриле или ,если нет в духовке при тем-ре 200 гр.до готовности. Я готовила на гриле. Готовим с обеих сторон до готовности ребрышек.
Готово!
Подаем на салатных листьях или как вам по вкусу. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ОльгаЧ,
мужу оч.понравилось, чему я оч.рада