Омлет с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3606 раз

Для того, чтобы приготовить быстрый и вкусный завтрак, советую с вечера сделать заготовку. Я отвариваю фасоль, пассерую лук с морковью и добавляю к ним грибы. Остужаю. Утром заготовка для омлета, уже есть.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль спаржевая 100 г
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления омлета нам понадобятся яйца,лук, морковь,спаржевая фасоль, перец болгарский, молоко, шампиньоны, соль, перец, растительное масло.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем, а морковь натираем на тёрке и отправляем пассероваться.

Шаг 3 из 8
К луку и моркови добавляем шампиньоны.

Шаг 4 из 8
Через 5 минут добавляем нарезанный перец. Жарим 5-7 минут.

Шаг 5 из 8
В конце приготовления добавляем отварную фасоль. Перемешиваем, солим, перчим.

Шаг 6 из 8
Разбалтываем вилкой яйца, солим, перчим и добавляем молоко.На сковороде разогреваем растительное масло выливаем яйца. На одну половину выкладываем начинку.

Шаг 7 из 8
Накрываем второй половиной омлета.

Готово!
Омлет готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, Надюша, быстро и вкусно! Спасибо!
2 марта 2016 17:11
Ответить
Рецепт очень понравился, возьму на заметку :)
25 февраля 2016 13:31
Ответить
Шпинатный омлет с твердым сыром на молоке
Шпинатный омлет с твердым сыром на молоке. Омлет или яичница у всех ...
29.01.2018, 20:44
ihajse
Яичница с домашней колбасой, помидорами и сыром
Яичница с домашней колбасой, помидорами и сыром. Очень вкусный и сыт ...
24.09.2019, 20:35
ihajse
Мини-шарлотка с клубникой
Я готовила эту шарлотку в форме диаметром 12 см, поскольку в холодил ...
03.02.2016, 10:12
ОльгаЧ
Яйца фаршированные авокадо
Закуска из яичных половинок, начиненных смесью из мякоти авокадо и к ...
10.05.2013, 15:06
Татьяна Маражо
Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром
Вкусный питательный омлет с сочной кремообразной начинкой. Необычный ...
29.11.2018, 21:18
Света Garda
Салат из яиц и картофеля
Из отварного картофеля с яйцами есть множество рецептов приготовлени ...
05.02.2017, 19:51
Zoya7
Омлетик с брынзой
Сочетание брынзы и паштета делают его главным блюдом на утреннем сто ...
20.03.2014, 19:54
Oduvanchik
Йогуртовый бисквит
Этот бисквит отличается от классического своей пышностью и невероятн ...
28.11.2016, 18:49
star-sky
Глазунья с кабачком
Для разнообразия традиционную глазунью можно приготовить и с кабачко ...
05.09.2014, 23:46
tanana
Омлет "Пуляр"
Омлет "Пуляр" - это очень вкусный, воздушный и мягкий омлет. Твёрдый ...
14.05.2020, 10:38
YulyaMukuta