Омлет с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4036 раз
Для того, чтобы приготовить быстрый и вкусный завтрак, советую с вечера сделать заготовку. Я отвариваю фасоль, пассерую лук с морковью и добавляю к ним грибы. Остужаю. Утром заготовка для омлета, уже есть.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль спаржевая 100 г
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления омлета нам понадобятся яйца,лук, морковь,спаржевая фасоль, перец болгарский, молоко, шампиньоны, соль, перец, растительное масло.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем, а морковь натираем на тёрке и отправляем пассероваться.
Шаг 3 из 8
К луку и моркови добавляем шампиньоны.
Шаг 4 из 8
Через 5 минут добавляем нарезанный перец. Жарим 5-7 минут.
Шаг 5 из 8
В конце приготовления добавляем отварную фасоль. Перемешиваем, солим, перчим.
Шаг 6 из 8
Разбалтываем вилкой яйца, солим, перчим и добавляем молоко.На сковороде разогреваем растительное масло выливаем яйца. На одну половину выкладываем начинку.
Шаг 7 из 8
Накрываем второй половиной омлета.
Готово!
Омлет готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, Надюша, быстро и вкусно! Спасибо!
2 марта 2016 17:11
Ответить
Рецепт очень понравился, возьму на заметку :)
25 февраля 2016 13:31
Ответить
Французский суп из лука-порей
Французский суп из лука-порей. Этот суп из лука-порей не нужно путат ...
16.03.2019, 12:55
lorik26
Суп Вишисуаз
Как и большинство супов-пюре, вишисуаз принято подавать с чесночными ...
23.05.2018, 17:41
Тория
Овощной суп с яичной лапшой
Овощной суп с яичной лапшой. Необычное сочетание капусты с лапшой, н ...
14.06.2017, 14:20
lorik26
Суп-пюре из брокколи, лука-порея и тыквы
Полезный и вкусный суп-пюре из "нужных овощей" - профилактика раковы ...
28.09.2013, 19:25
barska
Суп-пюре "Зеленый" с моцареллой
В состав супа входят только овощи зеленого цвета )) Приготовить тако ...
19.03.2015, 23:27
Татьяна Маражо
Салат с луком пореем и виноградом
Нежный, очень вкусный салатик
24.05.2015, 15:30
Marina30
Овощное рагу с рыбой
Овощное рагу с рыбой. Вкусный , семейный ужин. ...
23.03.2014, 12:32
Татьяна Маражо
Суп-пюре из зелёного горошка
Быстрый, лёгкий, вкусный суп из зелёного горошка. Спасибо за рецепт ...
25.09.2013, 09:21
barska
Овощной суп с омлетом
Легкий, овощной суп с кусочками ароматного омлета.. ...
09.07.2014, 18:26
Татьяна Маражо
Салат из болгарского перца с луком порей
Вкусный и полезный салат с луком порей, перцем и шпинатом. ...
04.12.2014, 17:47
Oduvanchik

тамара агапитова
Nadin 05