Отбивные из баклажанов.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2230 раз
Хочу поделиться прекрасным рецептом очень вкусных отбивных из баклажанов. Особенность этого блюда заключается в том, что для его приготовления потребуется совсем немного растительного масла. Отбивные из баклажанов можно подать к столу и в холодном, и в горячем виде.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука для панир.
- Чеснок 2 зубка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Баклажаны накалываем вилкой и отправляем в микроволновую печь на 7 минут, на полную мощность запекаться. Маленькие на 5 минут, большие на 10 минут. Мощность нашей микроволновки 900.
Шаг 3 из 10
Вынимаем баклажаны из микроволновки, остужаем их.
Шаг 4 из 10
Очищаем их от кожицы.
Шаг 5 из 10
Отбиваем их в пакете.
Шаг 6 из 10
Чеснок выдавливаем через пресс.
Шаг 7 из 10
Отбитые баклажаны солим, перчим, посыпаем чесноком, слегка прижимаем.
Шаг 8 из 10
Обмакиваем в яйце.
Шаг 9 из 10
Затем панируем в муке и обжариваем на сковороде, на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Отбивные из баклажанов готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Заменяет мясо на 120%
15 августа 2016 19:15
Ответить
Ларис, до чего-же вкусно!
15 августа 2016 20:32
Ответить
Бесподобные бвклажанчики!
14 августа 2016 18:08
Ответить
Анжелочка, это мой самый любимый рецепт!
15 августа 2016 20:33
Ответить
Самый любимый рецепт!! Вкуснее из баклажанов не ела ничего.
14 августа 2016 17:08
Ответить
Моя хорошая, полностью с тобой согласна!
15 августа 2016 20:33
Ответить
Отличное блюдо! Томочка, не поверишь я тоже их сегодня сделала, ну очень вкусные!
14 августа 2016 17:04
Ответить
Да, Викуля, вкусно, быстро, спасибо! У нас они *улетают* в процессе приготовления!
15 августа 2016 20:36
Ответить
Вешенки маринованные
Заготовить на зиму вешенки очень важное и полезное занятие. Когда н ...
01.09.2015, 20:43
тамара агапитова
Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе
Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе. Хочу предложить вам ...
19.09.2017, 18:01
ihajse
Тушеные грибы-вешенки с капустой
Отличный вариант тушеной капусты с грибами ...
29.11.2014, 23:06
Zaha
Томатный суп с двумя видами грибов
Вкусный, легкий в приготовлении томатный суп с грибами является одни ...
24.06.2015, 18:45
ihajse
Салат из вешенок
Хочу предложить салат состоящий из простых и доступных продуктов. К ...
14.02.2018, 23:31
тамара агапитова
Куриный суп с вешенками
Предлагаю вашему вниманию вкусный, легкий супчик - куриный суп с веш ...
25.01.2017, 12:34
Nadin 05
Грибной суп из вешенок с вермишелью
Чем мне нравится грибной суп из вешенок, тем что готовиться очень бы ...
05.12.2015, 22:10
HelgaZ
Суп с вешенками, сырками и савойской капустой
Вариант супа с плавлеными сырками - это бюджетный вариант. Кроме тог ...
20.04.2017, 18:52
тамара агапитова
Суп с вешенками и плавленым сыром
Сегодня приготовим один из самых вкусных супов - это грибной суп с в ...
10.11.2021, 21:43
тамара агапитова
Грибы в кляре
Такую закуску из грибов вешенки, приготовить не составит никакого тр ...
16.11.2015, 19:09
lorik26