Отбивные из курицы в кляре. Для отбивных я использую куриные окорока, а для кляра шпинат. Очень вкусные, сочные отбивные. Хороши в теплом и холодном виде, удобно взять на работу или на пикник.
Для кляра смешать яйцо, шпинат и муку, посолить и поперчить. Все перемешать.
Шаг 4 из 6
Каждую часть мяса окунуть в кляр.
Шаг 5 из 6
И жарить на растительном масле с двух сторон, потом огонь убавить и довести до готовности под крышкой или в духовке. Куриный окорочок готовится дольше, чем филе.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
