Кляр для отбивных
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5693 раз

Хочу предложить очень вкусный и нежный кляр для приготовление отбивных из куриного и свиного мяса. Кляр хорошо обволакивает мясо и при жарке весь сок сохраняется внутри и отбивные получаются сочные и нежные.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст. л.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 5
Вбить яйцо в тарелку.

Шаг 2 из 5
Добавить соль, перец по вкусу.

Шаг 3 из 5
Добавить сметану и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 5
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.

Готово!
Кляр готов. Можно приступать к жарке отбивных. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный кляр, со сметаной, нужно обязательно попробовать!
21 марта 2021 12:27
Ответить
Отличный кляр!
20 марта 2021 10:10
Ответить
Куриные бедра в пивном маринаде
Куриные бедра в пивном маринаде из кулинарной французской книги. Вку ...
23.04.2018, 16:13
lorik26
Апельсиновая курочка
Сочная, ароматная курица.
28.06.2014, 21:12
tanana
Куриные бедрышки в соусе
Нежные куриные бедрышки маринованные и запеченные в соусе. ...
12.12.2012, 14:13
Marina30
Куриные бёдра в томатном соусе
Одно из самых быстрых, простых и вкусных блюд для домашнего ужина, я ...
24.09.2020, 13:33
тамара агапитова
Куриные бедрышки в тесте
Нежное куриное мясо под пикантной корочкой теста. ...
21.06.2014, 22:10
tanana
Куриные бедра в соусе пири-пири
куриные бедра в соусе пири-пири. Этот соус готовят чуть иначе, но гл ...
22.10.2017, 13:39
lorik26
Курица с яблоком, запеченая в рукаве
Вкусный вариант привычных блюд хочу предложить вашему вниманию. Это ...
31.01.2014, 12:04
nnoir
Куриные бедрышки запеченные с картофелем
Предлагаю познакомиться с простым рецептом курицы с картошкой. Это - ...
13.01.2016, 19:27
Marina30
Пряная курица с рисом
Кусочки курицы и рис готовятся в этом блюде вместе. Пряности и зелен ...
17.03.2013, 19:10
Татьяна Маражо
Куриные бедрышки с брокколи и мандаринами
Вкусное и нарядное, яркое блюдо!
30.04.2012, 21:33
МарияС