Кляр для отбивных
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4959 раз
Хочу предложить очень вкусный и нежный кляр для приготовление отбивных из куриного и свиного мяса. Кляр хорошо обволакивает мясо и при жарке весь сок сохраняется внутри и отбивные получаются сочные и нежные.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст. л.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 5
Вбить яйцо в тарелку.
Шаг 2 из 5
Добавить соль, перец по вкусу.
Шаг 3 из 5
Добавить сметану и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.
Готово!
Кляр готов. Можно приступать к жарке отбивных. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный кляр, со сметаной, нужно обязательно попробовать!
21 марта 2021 12:27
Ответить
Отличный кляр!
20 марта 2021 10:10
Ответить
Стрипсы из куриного филе
Это блюдо пришло к нам из фастфуда американской кухни. Предлагаю ваш ...
07.01.2021, 14:54
Marina30
Тефтели запеченные в рукаве
Тефтели запеченные в духовке очень отличаются от приготовленных друг ...
26.10.2014, 16:02
Tanufka12
Куриный шашлык в ореховом соусе
Куриный шашлык в ореховом соусе невероятно вкусный, с разнообразными ...
17.05.2015, 10:05
AnnaLina
Куриные отбивные в яйце и муке
Отбивные из свинины достаточно вкусное блюдо, тут трудно спорить, н ...
26.01.2018, 06:14
Zoya7
Куриное филе по-китайски с рисом
Это блюдо отличная находка для любителей китайской кухни, да и для в ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Баклажаны с курицей по-пекински
Еще один рецепт приготовления баклажанов с мясом. Это блюдо может бы ...
12.06.2013, 09:53
Deva
Куриная запеканка с картофелем и грибами
Отличный вариант для семейного ужина. Запеканка получается очень вку ...
16.04.2021, 07:22
the_dream
Отбиные из куриного филе в кляре с кунжутом
Куриное филе отлично подходит для приготовления вкусных отбивных. Де ...
19.11.2021, 15:56
Pearl
Фаршированные кабачки
Один из вариантов фарширования кабачков - моя импровизация.Получилос ...
19.06.2012, 13:17
lakshmi
Кебаб из куриного филе в духовке с картофелем
Приготовить кебаб из куриного филе в духовке лучше всего на шампуре ...
11.06.2018, 11:44
Marina30