Куриные отбивные
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5074 раз
Предлагаю вам приготовить куриные бедра, но не обычным способом, а приготовить из них отбивные. Совершенно не сложный рецепт, а в результате сочное мясо с аппетитной румяной корочкой. Я уверена, вам понравится!
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари панировочные 200 г
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
С куриных бёдер снимаем кожицу, затем разрезаем вдоль и удаляем косточку.
Шаг 2 из 7
Мясо солим, перчим, посыпаем специями.
Шаг 3 из 7
Мясо через пищевую плёнку отбиваем. Специи соль будут вбиты в мясо.
Шаг 4 из 7
Затем мясо смазываем майонезом и отправляем в холодильник мариноваться на пол часа.
Шаг 5 из 7
Отбивную панируем в сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжариваем отбивные на сковороде с разогретым растительным маслом, с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Отбивные готовы, они подходят практически к любому гарниру. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Коша
Уже на майонезе жарят !!!!!!!!
17 октября 2015 16:42
Ответить
аннушка
Замечательные отбивные, не люблю из грудинки, суховаты. А из бедра уверена сочные! А что это у тебя на гарнир? Если я правильно поняла капуста тушёная с грибами? Очень такую люблю!
15 октября 2015 18:51
Ответить
Киказка
Выглядит не аппетитно , извините если что
14 октября 2015 21:59
Ответить
