Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5650 раз
Представляю вашему вниманию очень вкусные и ароматные отбивные с куриного мяса с вялеными томатами и маринованным луком. Сыр я использовала и российский и моцареллу. Попробуйте.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 10 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 40 мл.
- Укроп 5 гр.
- Сыр российский 25 гр.
- Сыр моцарелла 25 гр.
- Томаты вяленые 30 гр.
- Лук маринованный 30 гр.
- Майонез 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Для начала подготовить куриное филе, зачистить его от жира.
Шаг 2 из 13
Далее нарезать и отбить с помощью кулинарного молотка.
Шаг 3 из 13
Посыпать специями.
Шаг 4 из 13
Яйца соединить с мукой. Перемешать.
Шаг 5 из 13
Далее в кляр добавить тертый российский сыр. Взбить венчиком.
Шаг 6 из 13
Далее добавить рубленный укроп. Окунуть мясо в кляр.
Шаг 7 из 13
На растительном масле обжарить отбивные.
Шаг 8 из 13
Далее маринованный лук соединить с рубленным укропом. Перемешать.
Шаг 9 из 13
Нарезать вяленые томаты.
Шаг 10 из 13
Далее смазать отбивную майонезом, положить маринованный лук.
Шаг 11 из 13
Сверху положить вяленые томаты.
Шаг 12 из 13
Посыпать тертой моцареллой. Накрыть крышкой и убавить огонь почти до минимума, подержать пару минут под крышкой пока не роз плавиться сыр.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ира, спасибо за рецептик, попробовала и получилось супер!
6 июля 2016 11:23
Ответить
Спасибо за хороший отзыв)))
9 июля 2016 12:18
Ответить
Куриная запеканка с шампиньонами и зимним кабачком
Сочная и ароматная запеканка!!! Очень вкусно! ...
30.01.2013, 23:25
innulik
Рубленые куриные котлеты
Предлагаю Вам рецепт рубленых куриных котлет. Готовятся они быстро. ...
10.06.2020, 09:44
YulyaMukuta
Куриные отбивные маринованные в соевом соусе
Куриные отбивные маринованные в соевом соусе. Сегодня хочу поделитс ...
30.12.2019, 21:47
ihajse
Салат с курицей и брынзой
Салат получается сытным, но в тоже время не тяжелым для желудка. Кур ...
31.12.2015, 20:56
OdryParker
Куриные рулетики с горчицей
Эту сытную горячую закуску можно приготовить из свинины, а обычный л ...
31.01.2015, 17:51
МарияС
Быстрые куриные отбивные
Самые быстрые отбивные, это конечно-же куриные. От способа их пригот ...
19.11.2014, 12:24
тамара агапитова
Куриное филе запечённое с помидорами
Куриное филе запечённое в духовке с соусом и помидорами получается о ...
19.08.2021, 20:10
Yulia.
Запеканка с картофелем и куриным филе
Великолепное блюдо из куриного филе с картофелем, пропитанное сливка ...
31.10.2015, 15:31
Лара
Салат с куриным филе и грейпфрутом
Салат угодит и мясоедам, и любителям фруктов-зелени. Куриное филе за ...
31.05.2013, 19:00
МарияС
Куриное филе в лимонно-базиликовом маринаде
Лимон и базилик - добавки, которые идеально сочетаются с нежным кури ...
18.09.2017, 15:21
OdryParker