Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7021 раз
    фото рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Представляю вашему вниманию очень вкусные и ароматные отбивные с куриного мяса с вялеными томатами и маринованным луком. Сыр я использовала и российский и моцареллу. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 13

    Для начала подготовить куриное филе, зачистить его от жира.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Далее нарезать и отбить с помощью кулинарного молотка.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Посыпать специями.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Яйца соединить с мукой. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Далее в кляр добавить тертый российский сыр. Взбить венчиком.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Далее добавить рубленный укроп. Окунуть мясо в кляр.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №6
    Шаг 7 из 13

    На растительном масле обжарить отбивные.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Далее маринованный лук соединить с рубленным укропом. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Нарезать вяленые томаты.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Далее смазать отбивную майонезом, положить маринованный лук.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Сверху положить вяленые томаты.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Посыпать тертой моцареллой. Накрыть крышкой и убавить огонь почти до минимума, подержать пару минут под крышкой пока не роз плавиться сыр.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Тория
    Ира, спасибо за рецептик, попробовала и получилось супер!
    6 июля 2016 11:23
    Ответить
    ihajse
    Спасибо за хороший отзыв)))
    9 июля 2016 12:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам