Куриная отбивная с отварной кукурузой и помидорами
- Филе куриное 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 10 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Помидор 60 гр.
- Кукуруза 40 гр.
- Сыр российский 25 гр.
- Масло растительное для жарки
- Майонез 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Для начала подготовить нужные ингредиенты для рецепта.
Куриное филе накрыть пищевой пленкой и слегка отбить.
Далее приготовить густой кляр, для этого нам понадобиться соединить куриные яйца с мукой. Хорошо взбить венчиком.
В кляр добавить нарезанную петрушку. Перемешать.
Посолить и поперчить филе.
Далее окунуть отбивную в кляр.
На растительном масле обжарить отбивную в кляре с обеих сторон.
Для начинки нам понадобиться помидоры нарезать мелким кубиком.
Далее к помидорам добавить отварную кукурузу и заправить начинку майонезом. Добавить соль и перец по вкусу.
На отбивную с куриного филе выложить начинку.
Посыпать сыром и накрыть крышкой. Выключить огонь. Дать постоять 5 минут чтобы расплавился сыр.
Готовое мясо посыпать рубленным зеленым луком. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно